餐厅厨房考勤管理制度.docxVIP

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餐厅厨房考勤管理制度

一、目的

为加强餐厅厨房的考勤管理,规范员工的工作时间,确保餐厅厨房的正常运营秩序,提高工作效率,制定本考勤管理制度。本制度旨在明确员工的工作时间、考勤规定和假期管理,保障员工权益,同时维护餐厅厨房的纪律和形象。

二、适用范围

本考勤管理制度适用于餐厅厨房所有在岗员工,包括全职、兼职和实习员工。

三、工作时间

1.餐厅厨房员工的工作时间分为早班、中班和晚班,具体工作时间如下:

早班:07:00-15:00

中班:11:00-19:00

晚班:15:00-23:00

注:各班次之间设有1小时交接班时间。

2.员工根据餐厅厨房运营需要,由餐厅厨房主管安排班次。

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