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酒店员工规章制度手册

规章制度,存在于社会上的各行各业当中,为了规范酒店的员工,需

要设立合理的酒店制度。下面是由作者给大家带来的酒店员工规章制度

手册7篇，让我们一起来看看！酒店员工规章制度手册篇1

1.为防治污染、保护环境，遵照《中华人民共和国环境保护法》

等一系列环境保护法律、法规，结合本酒店的实际情况，特制定本制度。

2.认真贯彻“科学管理，节约能源，防止污染，严格控制，保护

环境”的方针，坚持“谁实施，谁保护，谁污染，谁治理”的原则，认

真落实环境保护分级责任制，自觉接受上级主管部门的指导、监督和检

查。

3.本酒店成立环境保护工作领导小组，总经理任领导小组组长，

按有关规定明确责任，落实环境保护措施，并设置专（兼）职环境保护

工作岗位、制定环境保护规章制度、落实相关责任。

4.酒店环境保护工作领导机构的主要职责：

1）贯彻国家环境保护工作的方针政策、法律法规，落实各级行

业主管部门的环境保护工作意见，并制定具体目标；

2）组织建立酒店的环境保护工作管理体系；

3）审核酒店的环境保护规章制度，制定分级责任制，直到开展

各项环境保护工作；

4）召开酒店环境保护工作专题会议，分析环境保护形式，提出

防范要求，审核整改措施计划，检查督促落实；

5）对酒店环境保护事故的有关责任部门和责任人提出处理意见。

5.酒店安保部的环境保护的主要职责：

1）制定项目环境保护工作年度计划，组织开展环境保护工作检查

和监督，督促有关责任部门落实措施，防止污染，及时报告整改情况；

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2）编制酒店环境保护预警和应急救援预案，并监督检查运行情况，

负责持续改进；

3）配合政府环境保护部门对项目各类环境保护事故进行调查处理，

督促相关责任部门及时完成隐患整改；

4）制定酒店环境保护工作人员培训计划。

6.酒店安保部负责酒店环境保护检查。检查包括下列内容：

1）酒店环境保护分级责任制落实情况；

2）国家有关标准规范，酒店规章制度的执行情况；

3）各项环境保护措施落实情况；

4）分包单位环境保护工作的管理情况；

5）环境保护隐患整改措施的落实情况。

酒店员工规章制度手册篇2

1、员工用餐时自觉排队并主动刷饭卡，做到礼让、有序，严禁插

队。

2、文明用餐，餐厅内不得随地吐痰、吸烟、喧哗、赤膊、穿拖鞋，

按规定取食，避免浪费。

3、餐厅内的桌凳、盘子、盆子等物品只准在餐厅内部使用，不准

带出餐厅。

4、员工用餐餐具自行准备，员工须在餐厅内用餐，食物不得带出

餐厅或到工作岗位用餐，并将废纸扔到垃圾桶。

5、禁止员工进入餐厅厨房内部。

6、严禁非酒店员工在员工餐厅用餐和逗留。如遇特殊情况，因工

作需要在员工餐厅用餐者，须向综合办请示，经综合办允许后方可用餐。

酒店员工规章制度手册篇3

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一、倡导员工加强自觉遵守制度的意识。

管理者在管理过程中，要让被管理者心服口服，首先就要求管理

者自身品德、业务素质过硬，要敢于承担责任。当自己分管的部门出现

问题时，不能推卸、指责和埋怨员工，而是要主动承担责任，从自身的

管理中寻找原因，这自然会给员工起到一种表率作用和一种力量；其次

要善于把员工的积极性调动起来，时