三红蜜柚在金华引种表现及设施栽培技术总结.docx

?

?

三红蜜柚在金华引种表现及设施栽培技术总结

?

?

李依岚徐福君

摘??要：在浙江金华对三红蜜柚进行引种试栽，通过分析2012～2019年金华地区的气候特点并结合三红蜜柚示范园的生产经验，总结了金华市三红蜜柚设施栽培技术，包括园地选择、大棚设施建设、肥水管理、花果管理、套袋、温度调控、病虫害防治等，并对优质栽培三红蜜柚技术因素进行探索、总结和整理。为今后金华地区三红蜜柚设施栽培和生产提供技术参考。

关键词：三红蜜柚;金华;引種;设施栽培

三红蜜柚原产于福建平和县，是芸香科柑桔属柚类红肉蜜柚芽变的一个新品种。三红蜜柚套袋后的果皮及海绵层呈淡粉红色，果肉呈玫瑰红色，故而叫“三红”。因原产地气候温暖湿润和栽种荫蔽，导致其具有根部好气好水，耐阴凉不耐低温，怕寒风的特性。由于浙江金华冬季的气温比福建平和要低，三红蜜柚引种栽培后易受冻害，需要设施栽培。浙江金华于2012年开始引种三红蜜柚，并在一定程度上取得了实效。

1??试验园基本情况

试验园位于金华市婺城区苏孟乡石门农场，地理坐标为北纬29°02′，东经119°63′，属亚热带季风气候。年平均温度17.8℃，年降雨量1445.7mm。2012年引种三红蜜柚，为小苗，2014年可投产，2015年实现旺产。2016年种植大苗，2018年667m2产量2500～3000kg，2019年667m2产量可达4000kg。

2??引种表现

2.1??生长特性

三红蜜柚的幼树较直立，成年树冠圆头形。除秋冬梢外，其余梢都能结果，以春梢、中下部位的枝梢结果为主。金华地区，采用大苗定植，次年就能挂果，以后即可旺产;若采用小苗，需3年可投产，以后年份可以旺产。4年生三红蜜柚树高1.5～2m，树体冠幅2m，树干周长可达5cm。

2.2??开花结果特性

设施栽培三红蜜柚在2月中下旬萌芽，3月中旬开花，10月初逐渐成熟。三红蜜柚花芽一般在9月下旬开始进行生理分化，11～12月进入形状分化。秋冬季节适宜的低温和干旱有利于花芽分化，但冬季土壤的长期干旱会使得分化的花芽难以发芽，而树顶优势芽大量萌发，这是设施种植三红蜜柚不同生育期的特性。

2.3??果实品质

三红蜜柚果实成熟期在9月底～10月初，设施栽培可延迟到次年2月底采收。果实大，呈倒卵圆形，单果重1.3～1.8kg，套袋后果皮呈淡粉红色，果面光洁，皮薄。单果海绵层呈淡粉红色。果肉呈玫瑰红色，汁多柔软，清甜微酸。经测定，果肉可溶性固形物含量11%左右。三红蜜柚早熟、丰产、稳产，具有较好市场前景。

3???设施栽培技术

3.1??园地选择

种植三红蜜柚的园地应选择在交通方便，地势缓坡，水源丰富，排灌条件好，阳光充足的田地。

3.1.1?土壤要求。三红蜜柚的栽种土壤要求土质疏松、肥沃，有机质含量丰富（2%以上），氮含量0.1%～0.2%，磷含量0.15%～0.2%，钾含量0.2%以上。土层深厚，透气性好，排水良好，地下水位低。在pH值4.8～7.5之间均可栽培，以6.0～7.0微酸性为佳。当柚园土壤的pH值为4.0～5.6时，需撒施生石灰中和酸性，一般667m2撒施50kg。后期还要根据果园的实际情况，在栽培管理期间继续撒施适量生石灰调节土壤的酸碱度。

3.1.2?温度要求。三红蜜柚喜温暖，较耐阴，对温度特别敏感，最佳生长温度20～32℃，能耐-5℃短期低温，-6℃左右就会造成整棵树掉叶，结果枝大量冻坏;超过40℃，三红蜜柚就会全面停止生长。要求年平均气温为17℃以上，最冷月平均气温达7℃以上，低温-5℃及以上。如果有大棚设施保护，外界温度最低可控制-10℃之上。

3.2??种苗培育

砧木选择生长健壮，适应当地自然条件，抗逆性强，砧穗亲和力强的金华本地酸柚。

3.3??大棚设施建立

选择地势平坦，背风向阳，水源充足，交通便利，电源可靠的场地。大棚要安装好大门和通风设备，棚内安装灌溉设施，实现水肥一体化，达到省工省时的效果。

3.3.1?单体大棚。采用8m宽，长度在40～50m，顶高3.5m，肩高1.8～2.0m，拱距0.8m，3道纵拉管+4道卡槽，棚管Φ25mm，管厚度1.5mm以上。

3.3.2?连栋大棚。跨度6～12m，脊高4～6m，肩高2.6～3.8m，长度40～50m，拱架间距0.65～1.00m。

3.4??定植

3.4.1?定植时间。金华地区种植时间以立春至翌年4月初为优选时间段。

3.4.2?定植密度。株行距为2.5m×2.5m。

3.5??肥料管理

三红柚树的营养物质除了叶片光合作用制造大量有机物质外，其他矿物质营养都要依靠根系从土壤中吸收，合理的施肥补充养分对三红柚树的生长至关重要。一般需根据树体营养状况、结果量决定施肥量、施肥次数及施肥时期。常规情况下1年施4次肥，在树体自然冬眠期施1次冬肥