《物质的分散系》参考教案2 (1).docVIP

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第一单元丰富多彩的化学物质

物质的分散系

教学目标

知识目标

了解分散系的概念；了解胶体的概念。

了解胶体的性质；了解胶体的实际应用。

掌握胶体与溶液、悬浊液、乳浊液的区别。

掌握胶体的精制方法；理解丁达尔效应。

掌握电离的概念。

能力目标

能用物质的分散系概念解释一些实际问题

德育目标

让学生欣赏胶体的提高人类生活质量和促进社会发展的重要作用。

教学重点

胶体的本质特征

教学难点

胶体的本质特征

教学方法

以掌握基本概念为主要目的，故采用实验、分析、讨论、归纳的综合教学方法，从气体物质、固体沉淀、溶液、浊液等具体实例，从初中化学学习的酸、碱、盐溶液的导电性入手，得出分散系、胶体、电解质和非电解质的概念。

教学用具

多媒体、投影仪、图片若干

课时安排

教学步骤

导入新课

在冬季时，我们经常会看见这样一种景象：早晨大雾笼罩。或在某些地区，经常出现雨后出现晴朗的天空时，常会看见美丽的彩虹。这些现象是怎样产生的呢？今天我们就一起来学习物质的分散体系

新课教学

【板书】物质的分散系

一、物质的分散系

【演示】：物品准备：食盐、泥土、植物油、蒸馏水、玻璃棒、三只烧杯。

【学生】在教师的指导下进行演示实验：

将5克食盐溶于100mL水中，充分搅拌，观察现象。

将5克泥土溶于100mL

将5克植物油溶于100mL水中，充分搅拌，观察现象。

经过讨论后得出结论：

食盐水是澄清、透明、均一、稳定的溶液；泥土水是浑浊、不透明、不均一、不稳定的液体；植物油溶于水得到也是浑浊、不透明、不均一、不稳定的液体。

【教师】请同学们一起来思考，刚才三位同学在做实验的过程中都有一个共同点是什么？

【学生】把一种物质加入到另一种物质中去。

【教师】那么，根据此方法，请同学们归纳出分散系的概念，什么是分散系？

【学生】一种或几种物质分散到另一种物质中形成的混合物，称为分散系。

【板书】

1．分散系：一种或几种物质分散到另一种物质中形成的混合物。

分散质：能分散到另一种物质中去的物质

分散系

分散剂：被分散到其中的物质

【教师】上述三位同学实验中得到的三种混合物，是否为分散系？

【学生】是，属于分散系。

【教师】是一种分散系吗？

【学生】不是，属于不同的分散系。因为得到的是三种不同现象。

【教师】那么如何给分散系进行分类呢？

新课教学

【板书】

2．分类

【学生】可以分成三类：溶液、浊液、胶体；

根据分散质粒子的直径，大于10－7m的分散质叫做浊液（悬浊液和乳浊液），小于10－9m的分散系叫做溶液，在10－9～10－7m之间的分散系叫做胶体。

【板书】

浊液：分散质粒子的直径大于10－7m的分散系叫做浊液（悬浊液或乳浊液）；

胶体：分散质粒子的直径在10－9m～10－7m之间的分散系叫做胶体；

溶液：分散质粒子的直径小于10－9m的分散系叫做溶液。

【教师】同学们都爱动脑筋，能够很快得出结论。下面我们再来一起做实验，了解胶体具有的性质和与溶液的区别，以及胶体的应用。

【板书】

3．胶体的性质与应用【学生】进行分组实验：①取一只烧杯，加50mL蒸馏水，加热至沸腾，然后向沸水中滴加饱和氯化铁溶液。继续煮沸，待液体变成红褐色后停止加热。

②把盛有硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体的两只小烧杯分别置于暗处，用聚光手电筒（或激光笔）通过小孔将光射向硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体，从垂直于光线的方向观察现象。

③在两只烧杯中分别加入相同量的含有悬浮颗粒物的浑浊污水，再向其中的一只烧杯中加入10mL氢氧化铁胶体，搅拌后静置片刻，比较两只烧杯中液体的澄清程度。

【教师】边实验边填写实验报告单。

【展示】实验报告单

实验内容

实验现象

实验结论

1．氢氧化铁胶体的制备

2．溶液、胶体被光照射

3．在悬浊液中加入氢氧化铁胶体

新课教学

【学生】完成实验后，以小组为单位，填写实验报告单，进行汇报。

实验内容

实验现象

实验结论

1．氢氧化铁胶体的制备

出现红褐色液体

胶体制备成功

2．溶液、胶体被光照射

氢氧化铁胶体有“一条光亮的通路”，硫酸铜溶液没有

胶体具有“丁达尔效应”

3．在悬浊液中加入氢氧化铁胶体

加入氢氧化铁胶体的试管中浑浊现象消失，在试管底部出现沉淀，另一支试管是浑浊的

胶体具有较强的吸附性，能吸附溶液中悬浮的颗粒

【教师】通过实验我们知道了胶体的制备可以用某些溶液加入到沸水中得到。

如：氢氧化铁胶体的制备可用化学方程式表示：

FeCl3+H2O==Fe(OH)3(胶体)＋3HCl

【教师】请同学们对比分析制备胶体的化学方程式与一般的化学方程式有什么不同。

【学生】胶体制备反应中，应注明哪一种物质是胶体，胶体后不能有沉淀符号。

【教师】通过实验我们大家都看到一些实验现象，并得到一些结