2018年上半年河北省蛋鸡产业生产形势分析及预测.pdfVIP

姐放业读

2018年上半年河北省

蛋鸡产业生产形势分析及预测

口程志利刘文科李剑(河北省畜牧站)

2018年是全面贯彻落实十九大鸡蛋产量同比减少1．4％。

精神的开局之年，面对生产增长放(三)标准化规模养殖水平显著

缓和粪污治理持续高压的态势，全提升

省以新发展观念为指导，以供给侧围绕“养殖设施化，品种良种

结构性改革为主线，深化产业结构化，生产规范化，防疫制度化，粪污

调整．加快转型升级，有效应对挑资源化和管理信息化”的要求，近年

战。上半年市场形势平稳，蛋鸡存栏各地大力推进示范场创建，扎实推

回升，产业发展质量持续改善。进标准化规范化管理，蛋鸡养殖规

模化程度不断提升。设施设备明显

一、生产现状改善。2017年全省蛋鸡规模化养殖

(一)产业基础雄厚率(年存栏2000只以上)达到

河北蛋鸡发展起步早，饲养数66．0％，比2016年提高了9．3个百

量大，产业基础扎实。多年来蛋鸡存分点，截至今年6月底估计应再提

栏和鸡蛋产量稳居全国前三。一是高4个百分点以上。

良种繁育体系相对完善。现有祖代(四)粪污治理压力日增

蛋种鸡场5个，父母代蛋种鸡场7一一一产业快速发展的同时，也产生

个，以及太行鸡、坝上长尾鸡等优良了大量的养殖废弃物，成为制约产

特色地方鸡种，是全国重要的种用业健康发展的瓶颈约束。缺乏长效

基地。二是资源禀赋优越。河北是全运营机制，资源化利用产品成本高、

国重要的粮食主产区，饲料原料丰商品化水平低、农民参与积极性不

富，且地形地貌多样，既适合现代标高等问题较为普遍；规模养殖场粪

准化生产，又适合发展绿色生态养污量大且集中。粪肥资源还田通道

殖。三是区位优势明显。京津冀一体不畅：中小规模养殖场和养殖密集

化和雄安新区战略的实施，巨大的区整体仍落后，粪污处理设施缺乏，

消费市场，为河北蛋鸡产业提供了粪肥还田设施设备滞后，严重影响

难得的发展机遇。四是人才技术储有机肥替代面。

备强大。河北毗邻京津，可以更好地(五)蛋品深加工严重不足

利用京津的科研技术优势，省内的我省鸡蛋主要以鲜蛋消费为

农业院校和科研院所拥有大量科技主，深加工蛋品产值低；多元化深加

人才，为蛋鸡产业的发展提供了可工链条尚未建立．缺乏相应的加工

靠的技术保障。技术：有影响的蛋鸡产品品牌企业(二)饲料成本涨幅较大

米、豆粕价格，自配料约2．1元／千

’(二)蛋鸡存栏恢复增长较少，品牌宣传力度不足，在京津及2017年以来主要饲料原料玉

克。由此测算，饲料成本(10+40．7)×

2017年上半年蛋鸡养殖深度亏全国大中城市高端市场知名度较米、豆粕呈现上涨势头。每千克玉米

2．1=106．5元

损，提前淘汰使得在产蛋鸡存栏跌低，产品市场竞争力不强，大大制约自2017年3月份的1．55元涨至今

·3．‘防疫费。在没有大的疫情发

至低位，自下半年开始盈利至今已了蛋鸡产业的发展。年6月1．87元。累计上涨了