THNNYCY 001-2024 武雪山羊标准.docx

ICS65.020.30CCSB43

HNNYCY

湖南省牛羊产业协会团体标准T/HNNYCY001—2024

武雪山羊

WuXuegoat

2024-04-03发布2024-04-10实施

湖南省牛羊产业协会发布

T/HNNYCY001—2024

I

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4特征特性 1

5种羊品质分级 2

6综合评定 2

附录A（规范性）武雪山羊各年龄阶段体重、体尺指标及外貌鉴定评分表 3

附录B（规范性）武雪山羊体质外貌、体重、体尺、生产性能等级标准 5

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II

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由湖南省牛羊产业协会提出。

本文件由湖南省牛羊产业协会标准化委员会归口。

本文件起草单位：湘西自治州畜牧水产事务中心、湖南省畜牧兽医研究所，龙山县畜牧水产事务中心、龙山县浩瑞牧业有限公司、花垣县畜牧水产事务中心、凤凰县畜牧水产事务中心、龙山县桂塘镇农业综合服务中心、湖南百柯农业科技有限公司、祁东县畜牧水产事务中心。

本文件主要起草人：王向林、秦茂、杨琼、彭小波、邓运江、向成志、龙涛、李琰洁、刘汉丹、王成、田军、张洪、雷国栋、龚妮、李昊帮、李剑波、罗阳、张佰忠、易康乐、李雄、何芳、段洪峰、浣成、孙鏖、胡仁科、鲁生万、符大来、姚华清、涂雷、涂启勇、刘树梅、梁建华、舒玲、罗幸川、江伟

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1

武雪山羊

1范围

本文件规定了武雪山羊的品种特征、体形外貌、生产性能、种羊等级评定、种羊分级标准。本文件适用于武雪山羊的种质鉴别和种羊的等级评定。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T1236绵、山羊生产性能测定技术规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

武雪山羊：产于武陵山区及雪峰山区，被毛白色，属中小型地方山羊遗传资源，其中心产区为湘西土家族苗族自治州的凤凰县、花垣县、龙山县等地，分布区为吉首市、永顺县、古丈县、保靖县、泸溪县以及怀化、张家界等周边地区。

4体型外貌特征

武雪山羊体型中等偏小，呈长方形，体质结实，骨骼发达。全身被毛白色，无绒毛。公羊颈背部及四肢的毛较长，部分公羊的毛全身均长；母羊被毛较短，部分母羊背部及四肢的毛较长。皮较厚，质地致密。头小清秀，眼大有神，鼻梁平直。耳小直立或斜前方向伸展。公母羊均有角，角尖且致密，呈扁圆状，外八字，向后上方稍弯，公羊角较长，部分母羊角长为对旋角。公、母羊均有髯，成年公羊额微凸，额上有长卷毛，形态各异。公羊颈较粗短，母羊颈长短适中。颈部皮肤无皱褶，部分羊颈下有肉垂。胸深而宽，胸肌发达。背腰平直，长短适中，接合良好。肋骨弓圆，肋间间隙较宽。公羊腹部紧凑，母羊腹大而不下垂。尻宽长，稍斜，肌肉较丰满。四肢短而粗壮，坚实有力。蹄黄褐色，蹄质坚实。尾短瘦，上翘。

5生产性能

按照NY/T1236技术规范执行。

5.1生长发育性能

武雪山羊各年龄段的体重、体尺指标见附录A的表A.1。

5.2繁殖性能

武雪山羊性成熟早，公羊初情期为3～4月龄，性成熟为6～7月龄，适配年龄10月龄；母羊初情期为4月龄左右，性成熟为5～6月龄，适配年龄9～10月龄。成年母羊一年四季都可发情，但以春末与深秋为旺季，母羊发情持续期为2～4天，发情周期18～24天，妊娠期146～156天，产羔多集中在每年的2～3月和8～9月。初产母羊产羔率162%，经产母羊产羔率213%。母羊利用年限为5～7岁，公羊利用年限为5~6岁。

5.3屠宰性能

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2

武雪山羊屠宰性能见表1。

表1：武雪山羊屠宰性能（12月龄）

性别

屠宰率（%）

净肉率（%）

胴体净肉率（%）

眼肌面积（mm2）

公母

47.08±4.8445.24±4.84

38.28±4.8636.71±4.48

81.08±1.6280.85±2.10

561.29±129.84

6种羊等级评定

6.1体质外貌等级评定

体质外貌的评定，先按附录A的表A.2的指标体系评出总分，再按附录B的表