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旅游业创新创业与学科专业竞赛项目案例

一、国内旅游管理专业学科竞赛现状

(一)多层次开展，形式多样

目前，国内针对在校生且较有影响力的旅游类赛事主要有全国

旅游院校服务技能大赛、全国高等院校旅游创新策划大赛和全国大

学生红色旅游创意策划大赛。这三项赛事均由中国旅游协会旅游教

育分会主办，权威性强，影响面大。全国旅游院校服务技能大赛面

向旅游管理类专业本科、高职、中职学生，分导游服务技能和饭店

服务技能两个板块，主要是个人赛，既有理论考核又有现场操作，

侧重专业服务技能与应用能力考查。另外两个大赛主要面向普通高

校在校研究生、本专科学生，以团队为单位报名参赛，允许跨院

校、跨专业组建团队，设计作品涵盖旅游线路、文化创意产品、营

销推广方案和微视频等，侧重考查综合实践能力、创新思维与能

力、团队协作能力。

(二)多院校参与，覆盖面广

国内旅游院校积极参与三大赛事，通过比赛找差距、促交流、

寻合作、促成长。以全国大学生红色旅游创意策划大赛为例，该赛

事至今已连续举办十届，第十届吸引了来自全国298所高校的1800

余支队伍、9200余名师生参加。第十届全国旅游院校服务技能大赛

也吸引了来自全国371所高校和中职学校的1160名选手参赛。除比

赛外，每届组委会还会举办旅游教育论坛等活动，为各院校搭建交

流平台，丰富参赛体验与收获。

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(三)多学科融合，综合性强

创新策划大赛要求参赛团队围绕特定旅游地设计创新创意作

品，并在决赛现场展示和讲解。红色旅游创意策划大赛的参赛作品

涉及文创产品、营销策划方案等，多方位检验参赛团队的创新思

维、专业素养及跨学科的知识融合和运用能力。全国旅游院校服务

技能(导游服务)大赛内容涉及导游词创作、现场讲解、突发事项处

理、形体礼仪、服务技巧及才艺展示，引导学生重视职业道德养成

和人文精神积淀，锻炼学生的语言表达、沟通和突发事件处理及团

队组织等能力。此外，旅游管理类专业学生还参加“互联网+”大学

生创新创业大赛、“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛等。这些比赛

同样具有多学科融合和综合性强的特点。

二、“项目+竞赛”的实践能力驱动机制

竞赛训练、项目训练都可以培养大学生的创新思维和团队协同

精神，提升其综合实践能力，促进大学生个人成长及团队的发展。

“项目+竞赛”的能力驱动机制如图1所示。无论是竞赛项目、创业

项目还是科研项目，都要基于课堂及社会实践的知识输入。学生在

组建团队申报项目的过程中，需要多次研讨、开展行业与市场调

研、制作方案等，这既是知识探究及运用的过程，也是实践能力培

养与提升的过程。项目周期相对较长，一般为1～2年。在这个过程

中，有些项目经过提炼后可以参加相关学科竞赛，实现项目的迭代

优化。竞赛训练一般周期短、强度大、导向明确，利于充分挖掘学

生的潜能，能较好地训练创新思维，提升实践能力，促进学生个人

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及团队发展。项目训练与竞赛训练是相互促进、融合互通的，两者

在团队组建、选题凝练等方面可以实现协同，但从项目训练到竞赛

训练是一个能力进阶的过程，这一过程能够提高指导教师和学生团

队的能力。

三、“项目+竞赛”双驱动的育人模式创建路径

我国旅游人才的市场需求发生了变化，高校要对旅游人才培养