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纳他霉素食品防腐剂项目风险分析和评估报告

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纳他霉素食品防腐剂项目风险分析和评估报告

目录

TOC\o1-9前言 3

一、对策措施与建议 3

(一)、事故隐患的整改措施 3

(二)、建议的安全对策措施 4

二、危险、有害因素的辨识与分析 5

(一)、辨识与分析危险、有害因素的依据 5

(二)、主要危险、有害物质分析 6

(三)、生产过程中危险有害因素的辨识与分析 7

(四)、自然条件危险、有害因素辨识与分析 9

(五)、安全管理不当导致的危险、有害因素辨识与分析 11

(六)、重大危险源辨识结果 12

三、定性、定量安全评价 13