高山茶油价格现状分析-产业报告.docx

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高山茶油价格现状分析-产业报告

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高山茶油是从油茶树种子中获得的，是世界四大木本油料之一。高山茶油是我国稀有的一种高级食用油，享有油中珍品、液体黄金之称。高山茶油价格一直相比其他茶油更高，那么高山茶油价格为什么高呢?以下对高山茶油价格现状分析。

记者在深圳各大超市食用油货架看到，山茶油品牌日益丰富，在货架上和调和油、花生油、橄榄油摆放在一起，相当醒目。金龙鱼、福临门等巨头也纷纷推出了山茶油产品，尤以湖南金浩茶油最为抢眼。

一位顾客翻看了货架上的各类橄榄油和山茶油后，选择了某品牌茶油礼盒包装。据该柜台销售人员说，目前他们引进了三四个品牌的山茶油，金浩茶油是山茶油卖得最好的一个品牌。

记者注意到，山茶油平均价格只有进口橄榄油的50%，价位最高的山茶油品牌才接近于价格最低的橄榄油。

高山茶油富含90%左右的不饱和脂肪酸和脂溶性维生素A、D、E、K，对人体有着多个层面的营养价值，经油脂专家研究发现，山茶油所含不饱和脂肪酸，以及其中油酸、亚油酸等成份的搭配比例与橄榄油都极其相似，所以将高山茶油称之为“东方橄榄油”。中国预防学会已得出结论，高山茶油对人体的血脂和胆固醇有双向调节作用，只清除有害的血脂(饱和脂肪酸和低密度胆固醇)，而保留对人体有益的血脂(高密度胆固醇)，这对于保证人体正常的新陈代谢和防治心脑血管疾病有重大意义。经专家研究，高山茶油的食疗功能有12项之多，如降血压、防治心脏病、改善动脉粥样硬化、防止血栓形成、防治偏头痛和头晕、增强健康人的脑活力、防治胆结石、减肥、健美美容、防治便秘、防癌抗癌、有助增强肝功能等。

据农业部油料及制品质量监督检验测试中心专家介绍，茶油主要集中在我国浙江、江西、湖南、广西等地区的高山及丘陵地带，一直被视为山珍贡品，素“油王”之美誉，在营养价值上和橄榄油有过之而无不及。

老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老，对慢性咽炎和预防人体高血压、抑制动脉硬化、心脑血管系统疾病有很好的疗效。降低胆固醇、清除体内脂质超氧化物。婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化，对促进骨髂等身体发育很有帮助。

高山茶油含不饱和脂肪酸，具有较强的抗氧化性和良好的生物膜流动性，所以能清除血管内壁上的脂肪和胆固醇，清洁血液中的杂质，疏通毛细血管和动脉血管，增大血管输血截面，软化滋润血管，恢复其弹性，使血管保持“年轻态”。对此，医学界把高山茶油称为“血管保健露”、“血管清道夫”。还有孕妇吃易消化、高营养的高山茶油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益。

综上所诉，高山茶油价格高是物有所值的，因为其诸多价值，使得高山茶油在市场上受到热捧。

2017-2022年中国高山茶油项目行业市场深度调研及投资战略研究分析报告表明，对市场茶油的前景，来自江西“绿海”、江西“润心”、“茶百年”等品牌纷纷表示看好。而本地企业——深圳市盘中香油脂有限公司也有意发力该市场，近期频频进行招商宣传。

专家表示，茶油市场目前依然是小众市场，消费者需要有一定消费观念，对于消费者的培育、引导是当前山茶油企业普遍缺乏的，谁能持续坚持培育消费者，谁就可能是未来的赢家。

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-全文完-