《任务一 蔬菜我来洗》教学设计-2024-2025学年劳动技术一年级上册浙教版 .pdf

《任务一蔬菜我来洗》教学设计-2024-2025学年劳动技术一年级上册浙教版

教1.以实物展和实际操作为主，让学生直观地了解蔬菜清洗的过程。2.创设生动有趣的教

学学情境，如蔬菜宝宝洗澡等，提高学生的学习兴趣。3.鼓励学生多动手尝试，在实践中掌

建握清洗蔬菜的方法。4.引导学生注意节约用水，培养环保意识。5.进行小组合作，培养学

议生的团队协作能力。

学

一年级的学生对新鲜事物充满好奇心，具有较强的动手欲望。但他们在生活中可能较少参与

情

家务劳动，对蔬菜清洗的方法了解有限。同时，一年级学生的注意力集中时间较短，需要通

分

过多样化的教学活动来吸引他们的注意力。

析

1.知识与技能目标

(1)认识常见的蔬菜。

教(2)掌握清洗蔬菜的基本方法。

学(3)培养学生的动手操作能力。2.过程与方法目标

目(1)通过观察、讨论、实践等活动，让学生学会清洗蔬菜。

标(2)在小组合作中，培养学生的交流与合作能力。3.情感态度与价值观目标

(1)培养学生热爱劳动、珍惜劳动成果的良好品质。

(2)增强学生的卫生意识和食品安全意识。

教

学1.教学重点

重掌握清洗蔬菜的方法。2.教学难点

难引导学生养成正确清洗蔬菜的习惯。

点

一、导入新课(5分钟)

1.教师展几种常见的蔬菜，如青菜、胡萝卜、西红柿等，让学生说出蔬菜的名称。

师：同学们，看老师这里有一些蔬菜，你们能说出它们的名字吗？

生：青菜。

生：胡萝卜。

生：西红柿。

教

2.教师提问学生平时有没有见过这些蔬菜，在哪里见过。

学

师：同学们，你们平时有没有见过这些蔬菜呢？在哪里见过呀？

过

生：在菜市场见过。

程

生：在超市见过。

生：在家里见过。

3.教师引出课题：蔬菜我来洗。

师：这些蔬菜我们在生活中经常见到，那你们知道这些蔬菜在吃之前需要做什么吗？

生：洗干净。

师：对呀，蔬菜在吃之前需要清洗干净。今天我们就来学习如何清洗蔬菜。

二、认识常见蔬菜（10分钟）

1.教师展更多种类的蔬菜图片，让学生认识不同的蔬菜。

师：同学们，看老师这里还有很多蔬菜的图片，你们认识这些蔬菜吗？

生：黄瓜。

生：土豆。

生：茄子。

生：西兰花。

教

学

2.教师让学生说一说自己最喜欢的蔬菜是什么，并说说为什么喜欢。

过

师：同学们，你们最喜欢的蔬菜是什么呢？为什么喜欢它呀？

程

生：我最喜欢西红柿，因为它红红的，很漂亮，而且酸酸甜甜的很好吃。

生：我最喜欢胡萝卜，因为它营养丰富，对眼睛好。

生：我最喜欢青菜，因为它很新鲜，吃起来很爽口。

3.教师总结学生的发言，强调蔬菜的营养价值。

师：同学们说得都很好。蔬菜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，对我们的

身体非常有益。所以我们要多吃蔬菜，保持健康。

三、学习清洗蔬菜的方法（15分钟）

1.教师播放一段清洗蔬菜的视频，让学生观察视频中的人是如何清洗蔬菜的。

师：同学们，现在我们来看一段视频，看看视频中的人是如何清洗蔬菜的。

（播放视频）

2.教师提问学生从视频中看到了哪些清洗蔬菜的方法。

师：同学们，从视频中你们看到了哪些清洗蔬菜的方法呀？

生：先把蔬菜放在水里泡一泡。

生：然后用手搓洗蔬菜。

生：最后用清水冲洗干净。

3.教师总结清洗蔬菜的方法，并进行范。

教

师：同学们说得很对。清洗蔬菜的方法一般有以下几步：首先，将蔬菜放在清水中浸泡一