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三伏茶，每天泡它喝！

夏天炎热，人体腠理是开放的，体内阳气空虚。此时喝一杯姜枣

茶，既能补体内阳气之虚以温中，又能助阳气发散以排寒。恰好符合

《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。这道茶从立夏开始一直喝到三伏

的头一天，这样整个夏天就会好过很多，而且，天热以后脾胃比较虚

寒，提前用姜枣补补脾胃，夏天会过得舒服一些。

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姜枣茶制作配方

姜枣茶的做法很简单：把生姜、红枣、枸杞一起煮成茶喝即可。

姜枣茶（2杯的量）

原料：

红枣6颗、枸杞一把、花椒十几颗、生姜4片（生姜不要去皮，

姜的分量不要少，煮出来的水喝起来要有点辣辣的），另外红枣要去

核。

做法：

加适量水，煮成淡红色即可。体寒怕冷，所以多加了几粒花椒，

煮成花椒姜枣茶，祛寒湿的效果更强。

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以上是2杯的量，也可以分量提高，多泡一些，煮完后的姜枣茶，

冷却后，装入干净的瓶子内，放冰箱冷藏。什么时候喝水的时候舀上

两勺，用开水一冲泡就可以喝了。

制作姜枣茶温馨提示

1选好大枣

制作姜枣茶，选枣也是个关键，只有用大枣才能起到暖身驱寒的

作用，而且大枣要切碎，用水煮才可以把里面的营养煮出来，才能更

好的发挥药效。

2姜和枣要冷水下锅

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煮的时候姜和枣要冷水下锅，这样才可以把姜的味道挥发出去，

喝的时候喝不出姜的味道，即使不喜欢吃姜的人，也可以喝姜枣茶的。

姜枣茶的功效

大枣：具有补中益气，养血安神的作用。主要用于中气不足、脾

胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗。不

过，因大枣含糖量高，糖尿病人应少吃。

生姜：它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开。

生姜祛病保健的方法由来已久，这样不但能把多余的热带走，同时还

把体内的病菌、寒气一同带出。

枸杞：《本草纲目》中说“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。”

具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的

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作用。

姜枣茶具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的

功效。饮用后能促使血管扩张，全身有温热感，具有强心作用。

促进消化，增加肠蠕动，保护胃粘膜，对胃溃疡有明显抑制作用。

姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。

对风湿性关节炎，腰肌劳损也有较强的效果。

很适合下焦寒湿重的人喝，女性宫寒（白带多而清稀、痛经）、

男性肾寒，还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人，可以常喝。

由于姜枣茶能够祛除寒湿、调和营卫，特别适合在空调房间办公

的人。

喝茶前须知

1特别适合寒凉体质的人

什么是寒凉体质呢？

最大特点就是一年四季都怕冷，手和脚摸上去是凉的，身上有些

地方会容易痛，比如腿或者肚子会痛，而且是冷痛，觉得冰凉冰凉的

那种。每年从立夏那一天开始，每天早上喝生姜红枣茶，一直喝到三

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伏的前一天。

2不体寒的人，这个季节也能喝

如果