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《供应链管理》课程标准
适用专业
物流管理
修读学期
第4学期
制订时间
2019年6月
课程代码
GS99006B
课程学时
48
课程学分
3
课程类型
B类
（理论＋实践）
课程性质
必修课
课程类别
专业核心课程
执笔人
王桂花
合作者
审核人
一、课程定位
供应链管理是财经大类各专业必修的一门专业核心课程。本课程的先导课程为管理学、经济学、现代物流管理，后续课程为物流成本管理、毕业实习、毕业设计等。本课程采用项目教学法进行供应链管理原理和方法、供应链设计及优化、供应链环境下的需求预测、采购管理、生产控制、物流管理以及供应链绩效评价等单元的学习，培养学生从全局出发发现问题、分析问题、解决问题的能力；培养学生树立双赢和团队合作意识，养成严密科学的思维方法，系统地分析与优化供应链的能力。
二、课程设计思路
本课程根据财经大类各专业主要就业岗位的职业需要，在广泛调研和专家论证的基础上，采用典型工作任务项目化课程开发模式，遵循基于工作过程系统化和项目化教学的职业教育理念，确定本课程学习目标和学习内容。让学生通过知识学习和实践训练，在接近实际的仿真情境中学习并掌握供应链管理管理知识和技能，培养学生树立全局和团队合作意识，提高分析和优化供应链的能力。
本课程的创新点在于：以供应链管理基本工作过程为主线，以典型工作任务为学习单元设计依据，并将物流师职业资格的要求融入课程学习内容，实践教学内容和理论教学内容比例为1：1，侧重学习过程评价以提高学生综合能力。
三、课程学习目标
本课程通过“教学做一体化”相结合的方式，采取讨论法、案例法、练习法、分组实践法等学习方法，培养学生能结合企业现状，诊断企业供应链的合理性或制定与企业产品相匹配的供应链的方案、能够根据企业具体情况选择合适的合作伙伴、能利用供应链管理方法指导和优化企业供应链运作、能使用统计工具收集和分析供应链运作数据，监测和评价供应链运作绩效等专业能力；培养学生建立“提出问题——分析问题——解决问题”的科学思维模式、掌握SWOT等调研和分析方法、掌握office办公软件的应用等方法能力；培养学生善于沟通、倾听、表达以及团队合作与协调、组织管理、问题解决、应变、承受压力等社会能力。通过专业训练提高学生的综合素质和能力，为后继的实践指导、毕业设计的顺利进行提供保障。
供应链认知与分析供应链设计与优化
供应链认知与分析
供应链设计与优化
供应链合作伙伴选择
供应链运作管理（预测、采购、生产、物流）
供应链绩效评价
评估阶段
运作阶段
准备阶段
本课程的典型工作任务如下图所示：
1．企业供应链认知与分析：了解供应链及供应链管理的产生、认知供应链管理方法；
2．供应链结构设计与优化：掌握供应链结构设计、产品属性与供应链的匹配、供应链信息技术体系的构建；
3．供应链合作伙伴的选择：掌握供应链合作伙伴的选择标准和流程、供应链合作伙伴关系管理；
4．供应链运作管理：掌握供应链环境下的需求预测、采购管理、生产管理、物流管理等运作；
5．供应链绩效评价：掌握供应链节点企业、节点企业间、供应链整体运作绩效评价。
五、课程整体设计
序号
学习单元名称
学习性工作任务或项目名称
学时分配
1
供应链认知与分析
供应链管理认知
4
供应链方法应用
4
2
供应链设计与优化
供应链结构设计
4
产品供应链设计与优化
4
供应链信息技术体系的构建
4
3
供应链合作伙伴选择
供应链合作伙伴选择
4
供应链合作伙伴关系管理
4
4
供应链运作管理
供应链需求预测
4
供应链环境下的采购管理
4
供应链环境下的生产控制
4
供应链环境下的物流管理
4
5
供应链绩效评价
供应链绩效评价
4
课程学习总学时
48
六、课程学习单元内容与要求
学习单元一供应链认知与分析
学习性工作任务或项目
1.目标：掌握供应链管理内涵；把握供应链管理原理；学会应用供应链方法；具备全局意思、团队合作与协调能力。
2.具体任务：供应链管理认知、供应链方法应用。
3.活动设计：案例导入、任务布置、供应链及供应链管理知识讲解、任务实施、总结评价。
载体或活动
福特公司管理模式的转变、啤酒游戏
学习方法建议
讨论法、项目实践法、角色扮演法、案例分析法。
学习重点与难点
重点：供应链管理原理
难点：供应链管理理念
组织实施建议
借助游戏、讲授、案例分析加深对供应链理念的把握。
学习场地与设施建议
1.多媒体教室；
2.机房。
知识与技能准备
1.掌握管理学、经济学、物流管理相关知识；
2.具备交流、协作等相关技能。
学习素材准备
案例、游戏道具。
学习考核与评价
对完成的工作任务，采用学生自评、互评、教师总评相结合的方式；总成绩采用百分制，由过程性考核、结果性考核和第三方靠着组成，其中过程性考核占50%，结果性考核占40%、第三方考核
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