酒店服务员礼仪规范.docVIP

酒店服务员礼仪规范

一、1.?服务员仪容仪表总体要求：?

容貌端正，举止大方；端庄稳重，不卑不亢；?

态度和蔼，待人诚恳；服饰庄重，整洁挺括；?

打扮得体，淡妆素抹；训练有素，言行恰当。?

2、容貌：?表情明朗、面带微笑，亲切和善、端庄大方。?

2.1?头发梳理整洁，前不遮眉，后不过领。男服务员不得留鬓角、胡须；女服务员如留长发，应用统一样式发卡把头发盘起，不擦浓味发油，发型美观大方；?

2.2?按酒店要求，上班不佩带项链、手镯、戒指、耳环等饰品；?

2.3?不留长指甲，不涂指甲油和浓妆艳抹，要淡妆上岗；?

2.4?男服务员坚持每天刮胡子。?

3、着装:?

3.1着规定工装，洗涤干净，熨烫平整，纽扣要齐全扣好，不得卷起袖子；?

3.2?领带、领花系戴端正；佩戴工号牌（戴在左胸前）；?

3.3?鞋袜整齐，穿酒店指定鞋，袜口不宜短于裤、裙脚（穿裙子时，要穿肉色丝袜）；

4、个人卫生：?

4.1?做到“四勤”，即勤洗手、洗澡；勤理发、修面；勤还洗衣服；勤修剪指甲；?

4.2?班前不吃生葱、生蒜等有浓烈异味的食物。?

5、?服务员每日上班前做到，要检查自己的仪容仪表。不要在餐厅有客人的地方照镜子、化妆和梳头，整理仪表要到指定的工作间。?

6、站立服务：?站立要自然大方，位置适当，姿势端正，双目平视，面带笑容，女服务员两手交叉放在脐下，右手放在左手上，以保持随时可以提供服务的姿态。男服务员站