酒店工程部工作程序及标准流程.docVIP

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工程部概述

酒店的设施设备是酒店的重要组成部分，它们能否正常运作，直接影响酒店的服务质量，影响酒店的声誉与形象，更加直接影响酒店的经济效益。

工程部的职责就是确保酒店所有的设备、设施时刻处于良好的运行状况，保证酒店日常经营的正常进行。

工程管理的主要任务是对设施设备装配合理、择优选购、正确使用和指导其他部门正确使用，不断挖掘酒店技术装备潜力，充分发挥设备能效。工程管理为保证酒店服务质量，为宾客提供舒适环境，维护企业形象起着重要的作用。

工程部岗位职责及素质要求:

维修工：

1.岗位职责：

服从工作安排，保证质量按时完成任务。

服从值班经理工作安排，做好设备巡视和维修工作，做好值班记录。

接受值班经理及其他同事指令，迅速到故障点修复每项报修任务。

做好所辖设备线路的运行、保养、巡视工作。

保障弱电专业所辖功能能够正常运作。

严格按照操作规程、安全规程操作，确保所辖的电气设备、锅炉系统和用具能够安全、有效地确保正常运作。

2.素质要求：

基本素质：工作认真负责，积极肯干。

自然条件：身体健康，无缺陷，男性，年龄20岁以上。

文化程度：技校以上学历，初级技工证以上。

工作经验：二年以上电气维修经验，一年以上酒店工作经历。

特殊要求：劳动部门颁发的“特种行业电工作业证”。

特殊要求：具有劳动部门颁发的“特种行来（锅炉）操作许可证”。

部门协调:

工程部与酒店所有