人教版（2019）选择性必修 第二册Unit 3 Food and CultureReading and Thinking教学设计.docx

人教版（2019）选择性必修第二册Unit3FoodandCultureReadingandThinking教学设计

课题：

科目：

班级：

课时：计划1课时

教师：

单位：

一、教学内容分析

本节课的主要教学内容为人教版（2019）选择性必修第二册Unit3FoodandCulture中的ReadingandThinking部分。学生将学习关于不同国家和地区的饮食文化，通过阅读了解不同文化背景下的饮食习惯和食俗。文章涉及意大利、日本、印度等国家的饮食特色，以及食物在不同文化中的象征意义。

教学内容与学生已有知识的联系：

1.学生已学过Unit1和Unit2，对必修课程中的核心话题有了初步了解，能够运用所学语言知识进行简单的交流和讨论。

2.通过本节课的学习，学生将进一步拓展对不同文化背景下饮食的了解，提高跨文化交际能力，为后续学习更深入的文化知识打下基础。

3.本节课的阅读材料内容丰富，有助于提高学生的阅读理解能力，培养学生独立思考和批判性思维。

二、核心素养目标

本节课旨在培养学生的语言能力、文化意识、思维品质和学习能力。通过学习关于不同国家和地区的饮食文化，学生能够运用所学语言知识进行交流和讨论，提高语言表达能力。同时，学生能够了解和尊重不同文化背景下的饮食习惯和食俗，培养文化意识。通过阅读和思考，学生将提高思维品质，培养独立思考和批判性思维。此外，学生还将通过自主学习、合作学习和探究学习，提高学习能力，为今后的学习打下坚实基础。

三、重点难点及解决办法

重点：

1.学生能够理解并运用目标语言知识，描述不同国家和地区的饮食文化。

2.学生能够通过阅读理解文章内容，把握食物在不同文化中的象征意义。

3.学生能够运用批判性思维，对文章内容进行分析和评价。

难点：

1.学生对一些特定文化背景下的饮食习惯和食俗的理解。

2.学生对文章中涉及的较复杂句子结构和词汇的理解。

3.学生对批判性思维的运用，对文章内容进行深入分析和评价。

解决办法：

1.通过图片、视频等多元化教学资源，帮助学生形象直观地理解不同文化背景下的饮食文化。

2.分组讨论，让学生在合作学习中共同探讨和理解文章内容，教师进行针对性指导。

3.教师引导学生运用关键词和句子结构进行分析，帮助学生理解文章中的复杂句子和词汇。

4.教师提供思维导图等工具，引导学生进行批判性思维训练，对学生进行启发式教学，引导学生深入分析和评价文章内容。

四、教学方法与手段

教学方法：

1.采用问题驱动的教学方法，引导学生通过阅读和思考，主动探索文章中的关键信息和深层次意义。

2.运用任务型教学法，设计具有挑战性和实际意义的任务，让学生在完成任务的过程中，运用目标语言知识和技能。

3.采用合作学习法，鼓励学生分组讨论和分享，培养学生的团队合作能力和批判性思维。

教学手段：

1.利用多媒体设备播放相关视频和音频材料，增强学生的直观感受，提高学习兴趣和动机。

2.使用电子白板和教学软件，展示思维导图和图表，帮助学生更好地组织和理解信息。

3.运用在线学习平台和互动工具，提供个性化的学习资源和学习路径，帮助学生自主学习和复习。

五、教学过程

1.导入（5分钟）

-老师通过提问方式引导学生回顾已学过的关于饮食文化的知识，激发学生的学习兴趣。

-老师利用多媒体设备展示不同国家和地区的美食图片，引导学生谈论各自的饮食喜好。

2.阅读理解（15分钟）

-学生独立阅读课文，理解文章内容和结构。

-老师引导学生关注文章中的关键信息和细节，帮助学生理解食物在不同文化中的象征意义。

3.课堂讨论（10分钟）

-学生分组讨论，分享自己对文章内容的理解和感悟。

-老师巡回指导，解答学生的疑问，引导studentsdevelopcriticalthinkingskills.

4.语言输出（10分钟）

-老师引导学生运用目标语言知识，描述不同国家和地区的饮食文化。

-学生进行小组活动，编写一段关于自己喜欢的饮食文化的短文。

5.课堂总结（5分钟）

-老师总结本节课的学习内容，强调饮食文化的重要性。

-学生分享自己的学习收获和感悟。

6.作业布置（5分钟）

-老师布置作业：要求学生根据自己的喜好，调查一种饮食文化，并撰写一篇短文，介绍这种饮食文化的特点和象征意义。

7.课后反思（课后）

-老师反思本节课的教学效果，调整教学策略，以提高学生的学习兴趣和效果。

-学生反思自己的学习过程，发现自己的不足之处，制定改进措施。

六、学生学习效果

七、典型例题讲解

1.例题一：文章中提到了哪些国家的饮食文化？

答案：文章中提到了意大利、日本和印度的饮食文化。

2.例题二：意大利的饮食文化有