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第十一讲水的组成（原卷版）

一、知识储备

知识点1从氢气燃烧探究水的组成

特别提醒：常用仪器

1.氢气的性质

（1）物理性质：无色、无臭的气体，密度比空气小，难溶于水。

（2）化学性质：具有可燃性。在空气中燃烧，产生淡蓝色火焰，生成水；混有一定质量空气或氧气的氢气遇明火会发生爆炸。

2.氢气的验纯方法

（1）操作步骤：收集一试管氢气，用拇指堵住试管口，并向下靠近火焰，移开拇指点火。

（2）结论：发出尖锐的爆鸣声，说明氢气不纯；声音很小，说明氢气较纯。

3.氢气的用途

（1）充灌探空气球—对应性质：密度最小的气体。

（2）作高能燃料—对应性质：可燃性。

知识点2从水的电解探究水的组成

1.水的电解实验

（1）实验现象：通电后两极上开始产生气泡。通电一段时间后，两个玻璃管内收集了一些气体，与正极相连的玻璃管内的气体体积小，与负极相连玻璃管内的气体体积大，体积比约为1∶2。

（2）气体的检验

①正极：用带火星的木条接近液面下降较少的玻璃管尖嘴处，打开活塞，发现木条复燃，证明是氧气。

②负极：用点燃的火柴接近液面下降较多的玻璃管尖嘴处，打开活塞，发现该气体能够燃烧，火焰呈淡蓝色，证明是氢气。

（3）实验结论：水在直流电的作用下分解生成氢气和氧气；水是由氢元素和氧元素组成的；化学反应中分子可分，原子能重组。

（4）实验结论：文字表达式：。

2.从微观角度解释水的电解

当水分子分解时，生成了氧原子和氢原子，2个氢原子结合成1个氢分子，很多氢分子聚集成氢气；2个氧原子结合成1个氧分子，很多氧分子聚集成氧气。

3.水的组成

（1）水是由氢、氧两种元素组成的。（宏观）

（2）水是由水分子构成的，根据精确的实验测定，每个水分子是由2个氢原子和1个氧原子构成的，因此水的化学式为H2O。（微观）

知识点3单质、化合物与氧化物

1.单质和化合物的关系

单质

化合物

概念

由同种元素组成的纯净物

由不同种元素组成的纯净物

组成

宏观：由同种元素组成；

微观：分子由同种原子构成

宏观：由不同种元素组成；

微观：分子由不同种原子构成

分类

按化学性质：金属、非金属、稀有气体

无机化合物、有机化合物

联系

①都是纯净物，都有固定的组成；

②单质通过化合反应能生成化合物，化合物通过分解反应能生成单质

2.单质与化合物的判断

首先看是不是纯净物，然后再看是否由同种元素组成。

（1）由同种元素组成的物质不一定是单质，也可能是混合物。如氧气和臭氧，红磷和白磷，它们都是由同种元素组成的混合物。

（2）由不同种元素组成的物质不一定是化合物，也可能是混合物。

3.氧化物

（1）由两种元素组成的化合物中，其中一种元素是氧元素的化合物。

（2）氧化物的分类

①根据组成分为金属氧化物（如CaO、MgO等）和非金属氧化物（CO2、SiO2等）。

②根据性质分为碱性氧化物（如Na2O、CaO等）和酸性氧化物（SO2、P2O5等）。

（3）氧化物的判断：①由两种元素组成；②其中一种必须是氧元素。两个条件缺一不可。

特别提醒：含有氧元素的物质并不都是氧化物。

二、典例解析

知识点1氢气

例1（2024?湖北襄阳襄城区期中）通过研究氢气的燃烧来认识水的组成，下列说法正确的是（）

A．氢气在纯氧中安静地燃烧，产生黄色火焰

B．点燃纯净的氢气，在火焰上方罩一个干冷烧杯，可以看到白烟

C．点燃氢气，罩在火焰上的干冷烧杯只出现水珠，可见水由氢元素和氧元素组成

D．由实验可知水是由氢气和氧气组成的

【变式题】

1．（2023秋?山东东营期末）下列关于氢气在空气中燃烧的说法，错误的是（）

A．发出淡蓝色火焰 B．放出大量的热

C．产生浓烈的刺激性气味 D．燃烧前一定要检验其纯度

2．（2023秋?广西南宁横县期中）关于氢气在空气中燃烧实验的下列说法正确的是（）

A．从现象上判断：水由碳、氢、氧元素组成的

B．从变化上分类：该变化属于物理变化

C．从宏观上分析：水是氢气和氧气组成的

D．从微观上分析：分子在化学变化中可分

3．（2024?湖北武汉期末）人类认识水的组成是从氢气燃烧开始的。

（1）如图，罩在氢气火焰上方的仪器是（填“试管”或“烧杯”）。

（2）该反应的化学方程式为，该反应说明水由元素组成。

知识点2水的组成

例2（2024?安徽合肥庐阳区期中）某兴趣小组利用如图所示装置进行电解水实验，测得负极与正极产生气体的体积比大于2：1，兴趣小组同学对此异常现象进行分析，下列说法不正确的是（）

A．H2难溶于