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集贸市场公平秤配备与管理规范

1范围

本文件规定了集贸市场公平秤的配备和管理要求。

本文件适用于集贸市场公平秤的配备和管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本

（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T7722电子台案秤

JJG539数字指示秤检定规程

《集贸市场计量监督管理办法》（根据2020年10月23日国家市场监督管理总局令第31号修订）

JJF1647零售商品称重计量检验规则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1集贸市场

由法人单位或者自然人主办的，由入场经营者向集市主办者承租场地、进行商品交易的固定场所。

3.2公平秤

对经营者和消费者之间因商品量称量结果发生的纠纷具有裁决作用的衡器。3.3经营秤

经营者用于贸易结算的衡器。

3.4法定计量单位

国际单位制计量单位和国家选定的其他计量单位，为国家法定计量单位。

3.5计量负偏差

零售商品实际重量值与结算秤量值之间的负向差值。

4要求

集贸市场主办者应当依据《集贸市场计量监督管理办法》的规定配备符合要求的公平秤，并设置专（兼）职计量管理员对公平秤进行管理，以保证公平秤量值准确可靠，方便消费者对商品量值进行复核，确保交易的公平，保护消费者的合法权益。

5配备

5.1选型

5.1.1公平秤应选用符合GB/T7722电子台案秤的中准确度等级(符号为)。

5.1.2公平秤应获得型式批准，主办者应能提供相应的《计量器具型式批准证书》。

5.1.3公平秤的选型应不低于附录A公平秤配备要求。

5.1.4公平秤必须使用法定计量单位，经法定计量检定机构依据JJG539数字指示秤检定规程检定合格才能使用。集贸市场主办者不允许私自调整。

5.2位置

5.2.1公平秤应放置在集贸市场主要进出口的显著位置。

5.2.2在集贸市场投诉较多区域或活禽、水产品经营区域均应增设公平秤。

5.3数量

2

公平秤数量根据市场规模、经营商品种类等特点配备，原则如下：

a)经营秤数量低于50台的集贸市场，应配备不少于1台公平秤，50台以上应不少于2台公平秤，大型、特大型集贸市场可根据实际情况增设公平秤数量；

b)封闭管理的集贸市场，进出口分离的，在每个进口、出口均应设置1台公平秤；c)沿街（沿巷）的集贸市场，在街（巷）两端应各设置1台公平秤；

d)每个封闭、相互隔离、或独立的销售区域应设置不少于1台公平秤；

e）建议每个集贸市场配备1台备用公平秤。

5.4标识

5.4.1每台公平秤均应设置公平秤明示标牌（标牌参考样式详见附录B），标牌尺寸不小于

60cm×40cm，标牌应固定可靠，字迹清晰，标牌应包含以下内容：

a)显著位置标注“公平秤”字样，字符高度不低于10cm；

b)公平秤检定证书复印件；

c)公平秤使用注意事项，指导消费者进行量值复核；

d)计量管理员姓名、电话；

e)市场管理方受理投诉电话；

f)市场监督管理部门投诉电话。

5.4.2公平秤放置处，还应公示零售商品负偏差。详见附录C。

5.4.3应在市场的主要区域、主要通道设置公平秤位置指示标志，引导消费者寻找公平秤的位置。

6管理

6.1管理制度

集贸市场主办者应建立公平秤的管理制度和计量纠纷处理制度，确保公平秤能正常使用，消费者的合理诉求得到及时处理。

6.2人员

集贸市场主办者应配备专（兼）职计量管理员，负责公平秤的定期溯源、日常维护、期间核查等管理。

6.3检定

集贸市场主办者配备的公平秤应定期向法定计量检定机构申请强制检定。未申请检定、超过检定有效期或者经检定不合格的公平秤不得使用。

6.4日常维护和核查

6.4.1集贸市场公平秤管理人员应对公平秤进行水平调整，保持公平秤清洁、电池充足，确认公平秤外观及功能正常。

6.4.2公平秤管理人员每日在使用前，应使用经检定符合M2等级及以上标准砝码对公平秤示值误差进行核查，并参照附录D格式进行填写，如发现量值异常，应立即停止使用，及时联系生产厂商处理后，送法定检定机构检定合格后方可投入使用。

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附录A公平秤配备要求

公平秤配备要求

食品品种、价格档次

公平秤

分度值

称重范围

m

最大

允许误差

准确度等级

粮食、蔬菜、水果或不高于6元/kg的食品

10g

m≤5k