学生智能营养配餐系统的 毕业设计论文.docx

学生智能营养配餐系统的毕业设计论

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10学生智能营养配餐系统的毕业设计论文2011-05-0509：51

学生智能营养配餐系统的设计

随着我国经济的发展，人民生活水平的提高，人们越来越注意吃的质量问题，饮食结构正在由温饱型向营养型转变。人们不但要吃饱而且要吃好。也就是吃要讲科学，讲营养。因此，我们根据用户的需要，结合适量的营养成分和学生人群的膳食营养标准，来进行学生营养膳食决策支持(也称营养配餐)，以保证人体的身心健康，防止营养过剩和营养缺乏症的发生。这里所讲的营养膳食决策支持，也就是按照人们身体的需要，根据食品中各种营养物质的含量，设计一天、一周或一个月的食谱，使人体摄入的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素e等几大营养素比例合理，即达到均衡膳食。

用计算机辅助人体营养保健，进行决策，可以充任发挥计算机的优势，减轻营养配餐中大量的计算工作可查表工作，迅速地得到配餐结果，优化膳食结构。从应用上来看，这将有助于营养知识的普及达到促进人们合理饮食、平衡膳食的目的同时也具有巨大的经济效益和社会效益。

关键词：营养合理均衡膳食计算机系统数据库

abstractaschina，seconomicdevelopment,people5slivingstandardsimprove,thereisgrowingattentiontothequalityoffood,dietisbeingusedbysubsistence-typechangestonutrition,peopledonotonlywanttoeat,andeatwell,thatis,toeattalkaboutscience,talkingaboutnutrition,therefore,accordingtotheneedsofusers,combinedwiththerightamountofnutrientsanddietarystandardsforstudentgroupstoconductdecisionsupportstudentnutritiondiet(alsoknownasnutrition,catering)toensurethebody，sphysicalandmentalhealth,preventover-nutritionandnutritionaldeficiencyoccurred,heretalkedaboutthenutritionalanddietarydecisionsupport,whichisinaccordancewithpeople5sphysicalneeds,accordingtoavarietyoffoodnutrientcontent,designday,weekormonth，srecipe,sothatthehumanintakeof

energy,protein,fat,carbohydrate,vitamine,areasonableproportionofseveralmajornutrients,namely,toachieveabalanceddiet.

computer-aidedhumannutritionandhealthcare,decisionmaking,canactasaplaytotheadvantagesofthecomputertoreducethelargenumberofcalculationsnutritioncateringworkcanbelookuptable,quicklygetcateringresults,optimizethediet,fromtheapplicationpointofview,thiswillhelpthepopularizationofknowledgeofnutritiontopromoteareasonablediet,thepurposeofabalanceddietbutalsohasahugeeconomicandsocialbenefits.

keywords：nutritionbalanceddietandreasonablecomputersystemd