T∕PXAGS 001-2023 萍乡好粮油紫红米.pdfVIP

ICS67.060

CCSB22T/PXAGS

萍乡市粮食行业协会团体标准

T/PXAGS001-2023

萍乡好粮油紫红米

TheGrainOilProductsofPingxiang-Purpleredrice

2023-12-29发布2024-03-01实施

萍乡市粮食行业协会发布

·T/PXAGS001-2023

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草

规则》的规定起草。

本文件由芦溪县农业农村局提出。

本文件由萍乡市粮食行业协会归口。

本文件起草单位：芦溪县一村食品有限责任公司、江西省粮油科技创新和物资储备

中心、江西工业贸易职业技术学院。

本文件主要起草人：朱建华、周芳、吕齐明、胡洁芳、付晓如、李婧慧、周远、吴

畏、万晓波、宋小兵、刘玉珍、黄梅。

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·T/PXAGS001-2023

萍乡好粮油紫红米

1范围

本文件规定了萍乡好粮油紫红米的术语和定义、分类、质量与安全要求、检验方法、

检验规则、标签标识、包装、储存和运输的要求。

本文件适用于萍乡市行政区域内种植生产的紫红米稻谷加工而成的食用商品紫红米。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期

的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括

所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB1350稻谷

GB/T1354大米

GB2715食品安全国家标准粮食

GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB/T5490粮油检验一般规则

GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法

GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定

GB/T5493粮油检验类型及互混检验

GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验

GB/T5503粮食、油料检验碎米检验法

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

LS/T1218中国好粮油生产质量控制规范

LS/T3247中国好粮油大米

NY/T2640植物源性食品中花青素的测定高效液相色谱法

3术语和定义

除GB/T1354和LS/T3247规定的术语和定义外，下列术语和定义适用于本文件。

3.1

紫红米purpleredrice

紫红米稻谷经脱壳、碾磨等工艺加工后所制成的天然色泽为紫红色的大米。

3.2

萍乡好粮油紫红米thegrainoilproductsofPingxiang-purpleredrice

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萍乡市区域内种植生产的紫红米稻谷加工而成并符合本文