第一单元第3课《买菜的学问》（教案）-2023-2024学年五年级下册综合实践活动全国通用.docx

第一单元第3课《买菜的学问》（教案）-2023-2024学年五年级下册综合实践活动全国通用

授课内容

授课时数

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授课时间

教学内容分析

本节课的主要教学内容为五年级下册综合实践活动全国通用教材中第一单元第3课《买菜的学问》。课程内容包括如何选择新鲜的蔬菜、如何辨别蔬菜的种类以及蔬菜的营养价值等。通过本节课的学习，学生将能够掌握买菜的基本技巧，了解蔬菜的种类及营养价值，提高自己的生活自理能力。

教学内容与学生已有知识的联系：在学习本节课之前，学生已经学习了基本的数学知识，如加减法和计量单位等，这些知识将为本节课的学习提供支持。同时，学生在生活中也有一定的买菜经验，这为本节课的实践活动提供了基础。

核心素养目标

本节课的核心素养目标为培养学生的实践与创新能力。通过学习买菜的学问，学生将在实际操作中掌握如何选择新鲜的蔬菜、辨别蔬菜的种类及了解蔬菜的营养价值。同时，学生将在课堂上进行小组讨论、分享自己的购物经验，培养合作与交流能力。通过本节课的学习，学生将提高自己的生活自理能力，培养独立思考和解决问题的能力，从而提升实践与创新能力。

学习者分析

1.学生已经掌握了哪些相关知识：在学习本节课之前，学生已经掌握了基本的数学知识，如加减法和计量单位等，这些知识将为本节课的学习提供支持。同时，学生在生活中也有一定的买菜经验，对蔬菜的种类和营养价值有一定的了解。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：五年级的学生对生活中的实际问题比较感兴趣，尤其是与自己生活息息相关的内容。他们在学习新知识时，倾向于通过实践和操作来理解和掌握。因此，本节课的实践活动将有助于激发学生的学习兴趣，提高他们的学习动力。此外，学生在这个年龄段具备一定的独立思考和解决问题的能力，可以通过小组讨论和合作交流来进一步提升。

3.学生可能遇到的困难和挑战：在学习本节课的过程中，学生可能会遇到以下困难和挑战：

（1）如何准确辨别蔬菜的种类：学生在生活中可能只熟悉部分蔬菜，面对多样的蔬菜品种，可能难以辨别。

（2）了解蔬菜的营养价值：学生可能对蔬菜的营养价值缺乏系统的了解，难以理解不同蔬菜的营养成分和功效。

（3）运用数学知识进行价格计算：在实际买菜过程中，学生可能对价格计算不熟悉，难以运用数学知识进行支付。

针对以上困难和挑战，教师需要在课堂上进行引导和讲解，通过实物展示、图片对比、小组讨论等方式，帮助学生掌握蔬菜的辨别方法和营养知识，并运用数学知识进行价格计算。

教学资源准备

1.教材：确保每位学生都有《第一单元第3课《买菜的学问》》的教材或学习资料，以便学生能够跟随教学进度进行学习和复习。

2.辅助材料：准备与教学内容相关的蔬菜图片、图表、视频等多媒体资源，以便在教学过程中进行展示和讲解，帮助学生更好地理解蔬菜的种类和营养价值。

3.实验器材：如果课程中涉及实验环节，如蔬菜辨认实验，需要提前准备实验器材，并确保其完整性和安全性，以便学生能够安全地进行实验操作。

4.教室布置：根据教学需要，布置教室环境，如设置分组讨论区和实验操作台，以便学生能够在相应的区域进行小组讨论和实验操作。

教学过程

1.导入新课

亲爱的同学们，大家好！今天我们要学习的是《买菜的学问》。在我们的日常生活中，买菜是一件非常普遍的事情，但是你们有没有想过，买菜其实也有一定的学问呢？今天我们就来探究一下买菜的学问。

2.蔬菜种类学习

首先，我们来学习一下蔬菜的种类。同学们，你们知道蔬菜可以分为哪些种类吗？（暂停，等待学生回答）很好，有的同学知道蔬菜可以分为叶菜类、根菜类、花菜类等。那我们现在就来认识一下这些蔬菜。

（展示各种蔬菜的图片，让学生观察并说出蔬菜的名称。）

3.蔬菜营养价值探讨

（展示各种蔬菜的营养成分表，让学生阅读并讨论。）

4.买菜技巧讲解

了解了蔬菜的种类和营养价值后，我们来学习一下如何买菜。同学们，你们知道如何选择新鲜的蔬菜吗？（暂停，等待学生回答）很好，选择新鲜的蔬菜要注意颜色鲜艳、无病斑、无虫蛀等。那我们现在就来讲解一下如何挑选新鲜的蔬菜。

（展示挑选蔬菜的方法，让学生跟随操作。）

5.实践活动：模拟买菜

现在，我们来进行实践活动，模拟一下买菜的过程。同学们，你们分成小组，每组模拟一个家庭，需要购买一些蔬菜。你们可以根据刚才学到的知识，挑选新鲜的蔬菜，并计算总价。

（学生分组进行实践活动，教师巡回指导。）

6.分享购物经验

实践活动结束后，我们来分享一下购物经验。同学们，你们在买菜过程中遇到了哪些问题？又是如何解决的？

（学生分享自己的购物经验，教师进行点评和指导。）

7.总结与反思

（学生总结今天学到的知识，并进行反思。）

8.课后作业

最后，给大家留一道课后作业。请你们在家里和父母一起去买菜，运用今天学到的知识，挑选新鲜的蔬