二年级上册美术教案-14 《做一道拿手“菜”》 鲁教版.docx

二年级上册美术教案-14《做一道拿手“菜”》鲁教版

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

二年级上册美术教案-14《做一道拿手“菜”》鲁教版

教学内容分析

本节课的主要教学内容是《做一道拿手“菜”》，属于二年级上册美术教案，鲁教版。课程目的是让学生通过观察、讨论和动手实践，掌握绘画的基本技巧，培养学生的创新意识和审美能力。学生将学习如何通过简单的线条和颜色，创作出自己心中的“拿手菜”。

教学内容与学生已有知识的联系：在学习本节课之前，学生已经接触过一些基础的绘画技巧，如直线、曲线、颜色搭配等。在此基础上，本节课将引导学生将这些基础技巧应用到实际绘画中，将自己的想象力和创造力融入作品中，形成个性化的美术作品。同时，本节课也会引导学生观察生活中的菜品，发现其中的美，进一步提高学生的审美能力。

核心素养目标

本节课的核心素养目标为：培养学生美术学科的核心素养，包括图像识读、美术表现、审美判断、创意实践和文化理解。通过本节课的学习，学生能识读和分析不同的美术作品，运用所学的绘画技巧表现自己的情感和思想，运用审美标准判断和欣赏美术作品，进行有创意的绘画实践，理解美术作品背后的文化含义。

教学难点与重点

1.教学重点：

（1）掌握绘画菜品的基本技巧，如线条、颜色搭配等。

（2）能够将自己的想象力和创造力融入作品，形成个性化的美术作品。

（3）学会观察生活中的菜品，发现其中的美，提高审美能力。

2.教学难点：

（1）菜品绘画技巧的掌握。如何运用线条、颜色等表现菜品的质感和形态，是学生需要突破的重点。

（2）创意实践。如何将自己的独特想法融入作品中，创作出富有创意的美术作品，是本节课的难点。

（3）审美判断。学生需要学会运用审美标准判断和欣赏美术作品，提高自己的审美水平。

（4）文化理解。引导学生理解美术作品背后的文化含义，认识不同文化对美术创作的影响，是本节课的难点之一。

教学方法与策略

1.采用讲授法为学生讲解绘画的基本技巧，如线条、颜色搭配等，并示范如何绘画菜品。

2.通过小组讨论法，让学生分享自己的创意想法，互相学习，提高创新意识。

3.运用案例研究法，分析优秀美术作品，引导学生发现其中的美，提高审美能力。

4.采用项目导向学习法，让学生动手实践，创作自己的美术作品，培养实际操作能力。

5.设计角色扮演活动，让学生扮演小小美术家，展示自己的绘画才能，增加课堂趣味性。

6.利用多媒体教学，展示不同风格的美术作品，拓宽学生的艺术视野。

7.在教学过程中，适时给予学生反馈和鼓励，提高他们的自信心和积极性。

教学过程

1.导入（5分钟）

大家早上好，我是你们的美术老师。今天我们要上一节有趣的课，课题是《做一道拿手“菜”》。首先，请大家打开鲁教版二年级上册美术教案，翻到今天的课题。你们在家里有没有做过菜呢？可以和同桌交流一下，说说你做过的拿手菜是什么？

2.探究与示范（10分钟）

首先，我用铅笔在纸上轻轻地勾勒出红烧肉的轮廓，注意把握形状和比例。然后，我运用不同的线条和颜色，表现出红烧肉的质感和层次。最后，我添加一些细节，如盘子和刀叉，使画面更加生动。

3.实践与指导（10分钟）

现在，轮到你们自己动手实践了。请大家拿出画纸和绘画工具，按照我在黑板上示范的步骤和技巧，尝试绘画自己心中的拿手菜。在绘画过程中，如果遇到问题，可以随时向我提问，我会耐心地为大家解答。

5.展示与评价（5分钟）

大家一起来欣赏一下吧！每个同学的作品都有自己独特的风格和特点，真的很棒！接下来，我将为大家评选出几幅优秀作品，并颁发小奖品以示鼓励。

6.总结与拓展（5分钟）

此外，如果对美术有兴趣的同学，可以参加学校举办的美术社团或者课外美术班，进一步学习更多的美术知识和技巧。也可以多欣赏一些优秀的美术作品，拓宽自己的艺术视野。

7.课后作业

请大家回家后，尝试用今天学到的绘画技巧，为家人绘制一幅菜品作品。可以选择一道家人喜欢的菜，用心去观察和表现它的质感和美感。下节课我们将展示大家的作品，并互相交流和学习。

教学资源拓展

一、拓展资源

1.美术作品欣赏：欣赏中外知名美术家的菜品作品，如齐白石的《虾》、莫奈的《午餐》等，分析他们的绘画技巧和艺术风格。

2.美术技法书籍：阅读《绘画技巧入门》、《色彩搭配手册》等书籍，深入了解绘画的基本技巧和色彩搭配知识。

3.网络资源：搜索优秀的美术教育平台，如“美术生加油站”、“艺术教程网”等，学习绘画技巧和艺术鉴赏知识。

4.实地考察：参观美术馆、画廊等艺术场所，欣赏实物的美术作品，感受艺术的魅力。

二、拓展建议

1.结合本节课的菜品绘画技巧，尝试创作自己的美术作品，可以是素描、水彩、油画等形式。

2.学习色彩搭