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茶艺师中级职业技能鉴定题库
一、选择题
1.()茶具是和其他食物公用木制或陶制碗，一器多用，没有专用茶具。［单选题］*
A、原始社会V
B、西汉时期
C、三国时期
D、战国时期
2.茶叶保存应注意氧气控制，维生素氧化及茶黄素，()氧化聚合都和氧气有关。［单选题］*
A、茶褐素
B、茶色素
C、叶黄素
D、茶红素V
3.茶具这一概念最早出现于()王褒《僮约》中武
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