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考点规范练2生命活动的主要承担者——蛋白质
一、基础达标
1.下列关于人体氨基酸的叙述,正确的是()
A.氨基酸是胰岛素等各种激素分子的基本单位
B.不同氨基酸的R基一定不同
C.酪氨酸缺乏是人患白化病的根本原因
D.非必需氨基酸的合成与基因的功能无关
2.下列有关人体内蛋白质的叙述,错误的是()
A.氨基酸种类和数目相同的蛋白质不一定是同一种蛋白质
B.内环境中存在胰岛素、抗体等蛋白质
C.饥饿时,蛋白质的分解可能会加强
D.人体细胞的核糖体不可能合成流感病毒的蛋白质
3.蜂毒素是由26个氨基酸组成的1条多肽,则蜂毒素分子()
A.至少含有1个游离的氨基和羧基
B.水解后一定能得到20种氨基酸
C.能与双缩脲试剂产生蓝色反应
D.氮元素只能存在于氨基中
4.组成蛋白质的氨基酸中有两种氨基酸含有S元素,已知某一蛋白质分子中含有一个S
原子。则下列说法错误的是()
A.该蛋白质分子除了含有S元素外,还含有C、H、O、N
B.该蛋白质分子完全水解后最多可以得到20种氨基酸
C.该蛋白质可能由一条、两条或多条肽链组成
D.该蛋白质分子中有N“—C—C—N—C—C—…”的重复结构
5.HSP是机体细胞受高温刺激后合成出的一类热休克蛋白。该蛋白可发挥如下图所示
的作用,以保护机体细胞不受破坏。图中HSP所起的作用是()
A.促进肽键的形成
B.抑制氨基酸脱水缩合
C.促使肽链形成空间结构
D.维持蛋白质结构稳定性
6.下图为牛胰岛素的结构示意图,该物质中—S—S—是由2个—SH脱去2个H形成的。
下列说法正确的是()
1
A.牛胰岛素为五十一肽,其中含有50个肽键
B.牛胰岛素中至少含有2个氨基和2个羧基
C.牛胰岛素的水解产物含有20种不同的氨基酸
D.牛胰岛素形成时,减少的分子质量为882
7.层粘连蛋白分子是细胞膜上的一种高分子糖蛋白,由1条重链(A链)和2条轻链(B、
1
B链)构成(共含m个氨基酸,结构如下图所示),其上有多个结合位点,对于保持细胞间粘
2
连和细胞的分化等都有重要作用。下列有关说法错误的是()
A.该层粘连蛋白含有的肽键数为(m-3)
B.该蛋白在细胞识别中具有重要作用
C.癌细胞膜表面的层粘连蛋白减少
D.核糖体即可完成层粘连蛋白的合成
8.催产素和抗利尿激素都是由下丘脑神经细胞合成的九肽类激素,前者具有催产及使乳
腺排乳的作用。下图为催产素结构简式,若将异亮氨酸(Ile)和亮氨酸(Leu)分别替换为苯
丙氨酸(Phe)和精氨酸(Arg),则成为抗利尿激素的结构简式。据此判断,下列有关叙述正
确的是()
A.催产素中含有9个肽键
B.催产素彻底水解后共得到8种氨基酸
C.催产素和抗利尿激素结构相似,控制它们合成的基因相同
D.抗利尿激素合成后直接释放到血液中发挥作用
9.下列选项中描述的物质不一定是蛋白质的是()
A.生命活动的主要承担者
B.人体内降低血糖的激素
C.细胞内具有催化功能的物质
D.细胞膜上能转运钾离子的物质
2
10.下图是有关蛋白质分子的简要概念图,对图示分析错误的是()
A.甲中可能含有S元素
B.①处发生的过程是脱水缩合
C.肽链分子中乙的数目等于丙的数目
D.蛋白质结构的多样性与乙的种类、数目等有关
二、能力提升
1
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