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智慧酒店发展现状与未来

作者：李昱春

来源：《今日财富》2021年第34期

随着现代信息技术的高速发展，互联网、大数据、人工智能、物联网等高新技术逐步渗透

到人们生活的各个方面，给人们的生活带来了前所未有的方便和快捷，使人们的生活方式产生

了巨大的变革。酒店业也不例外，以互联网、大数据和人工智能等新兴技术为支撑的智慧酒店

以其高效、智慧化的管理与服务，不仅满足了现今社会快节奏的工作和生活需求，而且实现了

消费者对高科技的体验。近年来，智慧酒店的建设正在如火如荼地发展，据统计全国智慧酒店

每年以10%-15%的速度快速增长，并迅速占领行业市场，给传统酒店带来巨大冲击，引领了

现今酒店业发展的方向。同时随着智慧酒店的快速发展，也暴露出缺乏统一标准、设施和服务

趋同化、安全保障措施亟待加强、智能化设施与智慧服务脱节等问题，未来智慧酒店如何持续

健康发展也是酒店行业和学术界一直探讨的问题。

一、智慧酒店的内涵与特点

从全球酒店业发展历程来看，大致经历了四个发展阶段，包括古代客栈时期、大饭店时

期、商务饭店时期和现代新型饭店时期，其中近十年来兴起的智慧酒店是现代新型饭店的典型

代表，也是未来酒店的发展趋势。智慧酒店是将现代互联网、物联网、大数据、云计算、人工

智能等高新技术运用于酒店的“食、住、行、游、购、娱”等方面，实现酒店设计、管理、运

营、决策的电子化、信息化、智能化，实现高科技在酒店管理、能源控制、人力资源服务等方

面的高效整合和优化，为客户提供更加便捷、舒适、优质和个性化服务，进而提高酒店的客户

满意度、营销档次、降低运营成本等目的。智慧酒店的核心包括智能化设施、智能化管理和智

能化服务。

智能化设施是指以高新科技为支撑的自动化、智能化装置与设备，是构成智慧酒店的基

础，包括智能入住及退房系统、酒店智能导航系统、智能餐饮管理系统、智能门禁系统、智能

视频和温控系统等，这些智能设施在网络和通信系统的控制下，实现酒店管理与服务功能的智

能化。如杭州黄龙饭店采用Crestron和快思聪控制系统将家庭影院、扩声、音乐娱乐和环境设

施一体化，实现了智能设施与智能控制完美的结合。

智能化管理是通过大数据、云计算、人工智能等技术手段实现酒店运营和管理的自动化和

智能化，包括酒店营运数据管理、设施管理、能源管理、营销管理、人员管理等，从而实现酒

店运营的高效化、节能化和效益最大化。例如，通过酒店客房控制系统实时分析客房状态、服

务状况、设备运行状况等，帮助管理者实时对酒店设备、内部资源进行调整;通过对营销平台

获得的客户数据（包括客流量、年龄段、客源地、消费能力等）的准确预测分析，更好地了解

客户群体需求，制定更具针对性的服务和营销策略，实现酒店管理高效化、营销精准化、利益

最大化，因此智能化办公和管理系统是智慧酒店中不可或缺的重要组成部分。

智慧化服务是利用现代信息技术为客户提供方便快捷、安全舒适和个性化服务，包括智慧

化的信息服务、预定服务、入住和退房服务、娱乐和餐饮服务、叫醒服务等，实现顾客个性

化、科技化的消费体验，使酒店服务质量和水平得到大幅度提升。

二、智慧酒店优势与特色

智慧酒店主要特点是科技水平高、经营效益高、便捷程度高、服务质量高，与传统酒店相

比在以下几方面具有显著的优势。

（一）快捷、便利和高效的服务

生活和工作节奏的不断加快是现代社会发展的显著特点，这就要求酒店行业在服务手段和

服务设施上适应这一发展趋势，实现快捷、高效、优质服务。智慧酒店以互联网和信息技术为

依托，使顾客摆脱传统酒店繁杂的服务程序，实现了酒店预订、入住和退房等服务项目方便快

捷，满足了现代人快节奏的生活和工作，这也是智慧酒店快速发展的优势。如智慧酒店推出的

在线选房、刷脸入住、自助前台、行李寄送等服务举措，简化了服务流程，节省了大量时间，

给顾客带来快捷、便利和高效的服务。

（二）精准化、多样化和个性化服务

随着旅游业的快速发展，酒店消费群体的构成日趋复杂化，不同消费群体对酒店服务内容

的要求也多样化。如不同年龄结构、不同地理区域的消费者对酒店客房、饮食、购物和娱乐等

设施条件和服务要求存在较大差异。智慧酒店人工智能系统可根据顾客基本信息，针对不同的

消费群体自动提供不同的服务搭配，为不同顾客提供精准化、多样化和个性化服务，大幅提高

酒店的服务质量和顾客的满意度。

（三）成本支出低，经营效益高

智慧酒店前期在智能设施和智能控制系统建设方面与传统酒店相比投入相对较大，但从长

远来看借助互联网、大数据等技