2024-2025学年小学生营养与运动结合的教学设计.docx

2024-2025学年小学生营养与运动结合的教学设计

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

2024-2025学年小学生营养与运动结合的教学设计

教学内容分析

本节课的主要教学内容来源于《小学生健康教育》教材中“营养与运动”章节。主要包括：1.营养素的基本概念和功能；2.健康饮食的构成；3.运动对身体的益处；4.营养与运动的关联性。这些内容与学生已有知识——如人体基本生理功能、食物分类等——相联系，帮助他们进一步理解营养和运动如何协同作用，维护身体健康。通过本节课的学习，学生将能结合实际生活，调整自己的饮食和运动习惯，促进身心健康发展。

核心素养目标

本节课的核心素养目标旨在培养学生以下能力：1.健康素养，通过理解营养素的作用和运动的重要性，形成科学饮食与适量运动的健康观念；2.实践能力，使学生能运用所学知识，合理搭配食物，规划个人运动计划；3.自我管理，激发学生自主维护健康，养成良好生活习惯，提高自我健康管理能力。这些目标与新教材要求相契合，助力学生在日常生活中践行健康生活方式，促进身心全面发展。

学习者分析

1.学生已掌握了人体基本生理知识、食物分类及简单营养知识等，能够理解食物对身体健康的影响。此外，学生对运动的基本概念和种类也有一定了解。

2.学生普遍对健康饮食和运动感兴趣，具备一定的观察、分析和动手能力。在学习风格上，学生喜欢通过实际案例、互动讨论和动手实践的方式进行学习。

3.学生可能遇到的困难和挑战：如何将理论知识运用到实际生活中，如合理搭配饮食、规划运动计划等；对于营养素的功能和食物搭配原则可能存在理解困难；此外，部分学生可能难以坚持养成良好的生活习惯。

针对以上分析，本节课将注重引导学生将所学知识与实践相结合，关注学生的个体差异，提供针对性指导，帮助他们克服困难，提高学习效果。

教学资源

1.硬件资源：多媒体教学设备、食物模型、运动器材。

2.软件资源：《小学生健康教育》教材、营养与运动教学PPT、健康饮食搭配图解。

3.课程平台：学校教学管理系统、班级学习交流群。

4.信息化资源：教学视频、互动问答软件、健康饮食与运动APP。

5.教学手段：案例分析、小组讨论、角色扮演、实践操作。

教学过程

第一环节：导入新课

1.首先，我给大家展示一张图片，这是我们在上节课认识的“平衡膳食宝塔”。谁能告诉我，它代表了什么意思？（等待学生回答）对，它告诉我们要均衡摄取五大类食物，这样才能保证我们的身体健康。

2.接下来，我们再来回顾一下，这五大类食物分别是什么？（引导学生回答）谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋、奶类和大豆及坚果类。

3.那么，大家知道除了合理饮食之外，还有什么对我们的身体健康非常重要吗？（等待学生回答）是的，那就是运动！今天，我们就来学习营养与运动的结合，了解如何让身体更健康。

第二环节：课文主旨内容探究

1.请大家翻到教材第XX页，阅读“营养与运动”这一章节。我给大家5分钟的时间，然后我请几位同学来分享一下他们的阅读心得。

2.好的，时间到。哪位同学愿意来分享一下，你从这一章节中学到了什么？（等待学生回答，对学生的回答给予肯定和鼓励）

3.通过同学们的分享，我们知道了运动可以带来哪些好处，比如增强体质、预防疾病等。那么，运动与我们的饮食有什么关系呢？请大家结合教材内容，思考一下这个问题。

4.同学们，你们知道吗？运动和饮食是相辅相成的。当我们进行运动时，身体需要更多的能量和营养素来支持。因此，合理的饮食搭配对我们的运动效果至关重要。

第三环节：实践操作

1.现在，我们来做一个实践活动。请大家分成若干小组，每组选择一种运动项目，然后根据教材中的建议，为这个项目制定一份合理的饮食计划。

2.各小组可以参考教材中的“健康饮食搭配图解”，以及我们刚才学到的知识，来制定你们的饮食计划。给大家20分钟的时间，开始吧！

3.20分钟后，我会邀请每个小组来分享一下他们的饮食计划。请大家注意，你们的计划要合理，既要满足运动所需的能量和营养，也要避免摄入过多的热量。

第四环节：总结与反思

1.通过刚才的实践活动，相信大家已经明白了运动与饮食之间的关系。谁能来总结一下，我们在运动时应该注意哪些饮食问题？

2.对，我们在运动时要注意补充水分、适量摄入碳水化合物和蛋白质，同时避免高脂肪、高糖的食物。

3.最后，我希望大家能够把今天学到的知识运用到实际生活中，养成良好的饮食和运动习惯，为自己的身体健康负责。

第五环节：课后作业

1.请大家课后思考一个问题：如何将营养与运动结合，制定一份适合自己的健康计划？

2.下节课，我们将分享彼此的想法和经验，共同探讨如何让身体更健康。

知识点梳理

1.营养素的基本概念和功能：