（生物工程）微生物菌种选育实验.pdfVIP

微生物菌种选育实验

微生物菌种选育

一、实验目的

1．了解诱变育种的基本原理。

2．学习用诱变育种筛选高产菌株的基本方法。

二、实验内容：

1、蛋白酶产生菌枯草芽孢杆菌的诱变选育

2、淀粉酶产生菌枯草芽孢杆菌的诱变选育

三、实验原理

自然界中分离所得的野生菌株其发酵活力一般很低，必须经过人工选育得到

突变株，或通过细胞或基因工程操作成为工程菌后才能用于工业化生产。

突变可自发产生，也可诱发产生，但自发突变的频率往往很低，而诱发突变

可大大提高突变频率。所谓诱变就是用物理或化学诱变剂处理均匀分散的细胞

群，促使其突变频率大幅度提高，然后采用简便、快速和高效的筛选方法从中挑

选少数符合育种目的的突变株，以供生产实践或科学实验之用。诱变可由化学或

物理因素引起，其中紫外线是一种最简单、最常用的物理诱变剂，它能使DNA

链中两个相邻的嘧啶核苷酸形成二聚体而影响DNA的正常复制，从而造成基因

突变。诱变育种时应遵循以下几个原则：

(1)选择简便有效的诱变剂；

(2)挑选优良的出发菌株，如生产中选育过的自然变异菌株，或是有利性状多

的菌株；

(3)处理单孢子或单细胞悬液，以使诱变剂接触均匀，避