2023年高考等级考生物一轮复习多维练(全国通用)39 微生物的培养与应用(含详解).pdfVIP

专题十三传统发酵技术与微生物的应用

课时39微生物的培养与应用

1．培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、

空气、牛奶，上述内容所采用的灭菌或消毒方法依次是（）

①化学药物消毒①灼烧灭菌①干热灭菌①紫外线消毒①高压蒸汽灭菌①

巴氏消毒法

A．①①①①①①B．①①①①①①C．①①①①①①D．①①①①①①

2．不同的微生物对营养物质的需求各不相同。下列有关一种以CO为唯一碳源的自养

2

微生物营养的描述中，不正确的是（）

A．氮源物质为该微生物提供必要的氮元素

B．碳源物质也是该微生物的能源物质

C．无机盐是该微生物不可缺少的营养物质

D．为制成固体培养基往往需要加入琼脂作为凝固剂

3．下列关于微生物纯化培养的叙述，错误的是（）

A．涂布平板时应先将培养皿盖置于实验操作台上

B．微生物的纯化培养包括配制培养基、灭菌、接种、分离和培养等步骤

C．用平板划线法和稀释涂布平板法都能在固体培养基上得到单菌落

D．倒平板操作应等培养基冷却至50①左右时，在酒精灯火焰附近进行

4．在稀释涂布平板法对微生物进行计数时的错误操作是（）

A．将1mL样品稀释10倍，需加入10mL无菌水

B．吸取菌液的移液管需要干热灭菌避免杂菌污染

C．将沾有少量酒精的涂布器在酒精灯火焰上引燃

D．稀释涂布平板法既能分离纯化微生物，又能计数

5．下列关于灭菌和消毒的叙述，正确的是（）

A．灭菌和消毒均可以杀死环境中的一切微生物，包括芽孢和孢子

BC

．无菌操作时，需要对实验操作的空间、操作者的衣物和手进行灭菌．灼烧法灭菌

的对象是金属器具，不可以是玻璃器具

D．常用灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌等

6．下列关于微生物培养的叙述，正确的是（）

A．配制培养基时，一般先调pH再灭菌

B．培养微生物用到的接种环、培养皿、培养基等都用干热灭菌法灭菌

C．培养乳酸菌时，除了基本的碳源、氮源、水和无机盐，还需要添加抗生素

D．用平板划线法和稀释涂布平板法进行微生物的计数时，所得数据往往比实际数据

偏小

7．高中生物学实验中，在接种时不进行严格无菌操作对实验结果影响最大的一项是

（）

A．将少许干酵母加入到新鲜的葡萄汁中

B．将毛霉菌液接种在切成小块的鲜豆腐上

C．将分解尿素的细菌接种到无菌培养基上，进行分离和计数

D．将土壤浸出液涂布在无菌的选择培养基上

8XCHON

．某种物质（一种含有、、、的有机物）难以降解，会对环境造成污染，

只有某些细菌能降解X。研究人员按照下图所示流程从淤泥中分离得到能高效降解X

的细菌菌株。实验过程中需要甲、乙两种培养基，甲的组分为无机盐、水和X，乙的

XY

组分为无机盐、水、和。下列相关叙述中不正确的是（）

A．甲、乙培养基均属于选择培养基，乙培养基组分中的Y物质是琼脂

B．若要筛选高效降解X的细菌菌株，甲、乙培养基中X是唯一的碳源

C①X

．步骤的筛选过程中，根据对照原则各培养瓶中溶液的浓度不同

D①