统编版 选必2 第一单元 第2课 新航路开辟后的食物物种交流 教学设计.docx

统编版选必2第一单元第2课新航路开辟后的食物物种交流教学设计

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教学内容分析

本节课的主要教学内容为统编版选必2第一单元第2课“新航路开辟后的食物物种交流”。教学内容与学生已有知识的联系在于，学生在历史课程中已学习过新航路的开辟及其对世界历史的影响。本节课将在此基础上，深入探讨新航路开辟后食物物种的交流情况，如玉米、马铃薯等传入欧洲，以及马匹、小麦等传入美洲，引导学生理解不同文明间的相互影响，以及这种影响在食物物种方面的具体体现。通过分析教材内容，使学生认识到地理大发现时代的食物物种交流对世界饮食习惯及农业发展的重要意义。

核心素养目标

1.历史素养：理解新航路对全球食物物种交流的影响，认识到不同文明间相互借鉴与融合的重要性。

2.空间素养：运用地图等工具，分析新航路开辟对各大洲食物物种分布的影响，提升地理空间思维。

3.文化素养：探讨食物物种交流背后的文化互动，培养学生的跨文化理解与尊重。

4.社会素养：通过分析食物物种交流对社会发展的影响，提高学生关注社会现象、理解社会发展规律的能力。

5.创新素养：鼓励学生从食物物种交流的视角，思考全球化的利与弊，激发创新思维和批判性思维。

教学难点与重点

1.教学重点：

-新航路开辟对食物物种全球分布的影响：强调新航路如何促进了各大洲之间食物物种的交流，以及这种交流对全球饮食习惯和农业发展的影响。

-举例说明关键食物物种的传播路径及其在不同地区的接受与影响：如玉米、马铃薯、番茄等物种的传播及其对欧洲、美洲等地区饮食文化的改变。

2.教学难点：

-理解食物物种交流背后的复杂动力：学生需要理解除了航海技术进步之外，还包括经济、政治、文化等多方面因素推动食物物种的交流。

-分析食物物种交流对当地生态系统的影响：引导学生认识到外来物种可能对当地生态系统带来的正面或负面影响，如生物入侵问题。

-掌握食物物种交流的历史意义：难点在于如何让学生从宏观角度理解食物物种交流在全球化进程中的作用，以及如何影响世界历史的进程。

教学方法与策略

1.教学方法选择：

-讲授法：用于介绍新航路开辟的背景、食物物种交流的基本情况，确保学生掌握核心知识。

-案例研究：通过具体食物物种交流的案例，让学生深入分析交流过程中的影响因素和结果。

-讨论法：鼓励学生对食物物种交流的意义和影响进行思考和交流，促进批判性思维。

2.教学活动设计：

-角色扮演：学生模拟不同文明间的商人、探险家等角色，再现食物物种交流的历史场景。

-互动游戏：设计食物物种交流的桌游，让学生在游戏中体验物种传播的过程和挑战。

3.教学媒体使用：

-使用多媒体课件展示新航路地图、食物物种图片及相关历史资料，增强视觉直观性。

-利用网络资源，组织学生进行在线互动，访问相关历史网站，拓展学习深度。

教学实施过程

1.课前自主探索

-教师活动：

发布预习任务：通过学校在线平台，提供关于新航路开辟和食物物种交流的PPT和视频资料，明确预习目标和要求。

设计预习问题：围绕“新航路对食物物种交流的影响”，设计问题，如“新航路如何改变了各大洲的食物结构？”

监控预习进度：通过平台跟踪学生的预习情况，及时给予反馈。

-学生活动：

自主阅读预习资料：学生按照要求，自主学习预习资料，了解新航路的历史背景。

思考预习问题：学生对提出的问题进行思考，并记录下自己的理解。

提交预习成果：学生将预习笔记或问题通过平台提交。

-教学方法/手段/资源：

自主学习法：鼓励学生独立思考和自主学习。

信息技术手段：利用在线平台进行资源分享和进度监控。

-作用与目的：

帮助学生为新课做好准备，培养自主学习能力和探究精神。

2.课中强化技能

-教师活动：

导入新课：通过讲述哥伦布发现新大陆的故事，引出食物物种交流的话题。

讲解知识点：详细讲解新航路开辟后食物物种交流的具体情况，结合案例分析。

组织课堂活动：设计小组讨论，让学生探讨食物物种交流对当地文化的影响。

解答疑问：针对学生的问题，给予及时解答和指导。

-学生活动：

听讲并思考：积极参与课堂，对讲解内容进行思考。

参与课堂活动：在小组讨论中，分享观点，体验合作学习。

提问与讨论：对不理解的内容进行提问，与同学老师进行讨论。

-教学方法/手段/资源：

讲授法：通过讲解，帮助学生理解食物物种交流的历史意义。

实践活动法：通过小组讨论，增强学生的参与感和体验感。

合作学习法：促进学生之间的交流和思维碰撞。

-作用与目的：

加深学生对食物物种交流的理解，培养合作能力和解决问题的能力。

3.课后拓展应用

-教师活动：

布置作业：根据课堂内容，布置相关习题和思考题，巩固学习成果。

提供拓展资源：推荐相关历史书籍