客房服务与管理学习通超星课后章节答案期末考试题库2023年.pdfVIP

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客房服务与管理学习通超星课后章节答案期末考试题库2023年--第1页

客房服务与管理学习通超星课后章节答案期末考试题库2023年

1.准备退房“”的房态,表示该客房住客应于当天退房,但现在还没有退。

参考答案:

中午12:00以前

2.脏“”的存在形态与性质可分为四种,其中是初级阶段。

参考答案:

尘土

3.()适用于从事上午旅游的单身客人住用,是饭店中最小的客房

参考答案:

单人间

4.()可用于去除粘在地板上的口香糖等难以清洁的污垢

参考答案:

油灰刀

5.()是主管饭店所有客房及设施设备的部门。工作内容涉及饭店的清洁、

保养,加快客房的周转率。

参考答案:

客房部

6.()构成客房产品的基本要求和基本规格

参考答案:

客房服务与管理学习通超星课后章节答案期末考试题库2023年--第1页

客房服务与管理学习通超星课后章节答案期末考试题库2023年--第2页

客房空间###客房设施设备###供应物品###清洁###舒适###方便###安

7.()被誉为饭店标准化之父“”

参考答案:

埃尔斯沃斯弥尔顿斯塔特勒

8.()一班用来安排旅游团队或会议客人。这类客房在饭店占绝大多数。

参考答案:

标准间

9.()主要用于清除凝结的油脂和疏通堵塞的下水道

参考答案:

氢氧化钠

10.()星级以上的饭店一般在客房内设有微型酒吧

参考答案:

11.()是中国第一家中外合作的高星级饭店

参考答案:

白天鹅宾馆

客房服务与管理学习通超星课后章节答案期末考试题库2023年--第2页

客房服务与管理学习通超星课后章节答案期末考试题库2023年--第3页

12.()是中国第一家中外合作的高星级饭店。

参考答案:

白天鹅宾馆

13.()是设备操作的最基本要求

参考答案:

安全

14.()一班要三星级以上的饭店才有,标志着该饭店已具备接待总统的条

件和档次。

参考答案:

总统套间

15.()一般要三星级以上的饭店才有,标志着该饭店已具备接待总统的条

件和档次

参考答案:

总统套间

16.()是最有效的除锈剂

参考答案:

17.()用于清除水泥、石灰斑块

参考答案:

盐酸稀释液

客房服务与管理学习通超星课后章节答案期末考试题库2023年--第3页

客房服务与管理学习通超星课后章节答案期末考试题库2023年--第4页

18.()适于从事商务旅游的单身客人住用,是饭店中最小的客房

参考答案:

单人间

19.Afteryou,Please的意思是()

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