茶园实践报告.pdf

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茶园实践报告

篇一:采茶实习报告

篇一:个人社会实践活动报告

个人社会实践活动报告

篇二:茶叶实训报告

《茶叶生产于加工技术》实训感想

通过本次的实训,我对茶叶生长加

工与制作技术方面有了更进一步的了

解,学到了茶叶的一些基础知识,生产

出好的茶叶,需从采摘、加工、制作等

各个方面着手,其中的每一个关节都是

很重要的,其中的一个关节出错,就会

造成茶叶品质的不同,而造成经济损失。

经过一个星期的过程中,学到了许多知

识,从茶汤、茶色怎样辨别红茶、绿茶

和黑茶,同时,对茶中所蕴含的意味也

有了进一步的认识。俗话说:“喝茶时一

门学问,那么制茶则是一门技术。”比如

绿茶,有杀青、揉捻、干燥几大步骤组

成,而其中的每一步都至关重要,从中

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我们学到了绿茶中杀青的重要性,还有

怎样从干茶中识别好茶,从观察茶的颜

色、形状、闻它的气味,品尝味道,确

知茶的质量好坏。

从茶的文化、背景即知人们对茶的

喜好,要把茶进一步的推广,还需要进

一步研究科学技术,用更先进的技术,

过硬的质量,从失败中吸取经验教训,

还需我们这一代努力对农民进行教育,

贯穿、改变落后思想,只有从根本出发,

才能提高茶的效益,做到种的舒心,吃

的放心。提高爱好茶者的信赖,提高茶

知朋度,只有这样茶及茶文化才会得到

推广。

总的来说,这周有甜蜜,也有心酸,

对自己的专业课程有了初步的了解。

怀着期待的心情到实训基地参加茶

叶的实训。在这周过程中,当看着同学

们围着老师,带着疑问,看到同学们对

老师提出的各种问题,还有在烈日下采

茶兴趣依旧不减丝毫的奋斗劲,很感触,

有些东西只有自己亲身的去体会,还能

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感受到其中的滋味。同时,在制茶的过

程中,每个人都去亲手制作茶叶,虽然

手法都不是很熟练,也会很不小心的把

茶叶炒焦,但是大家还是会很努力的去

学,细心加耐心的去制作,我觉得也是

件很值得赞赏盒高兴的事,还有品茶,

对于这件这么高难度的事,尽管盖碗很

烫,但是为了保持专业度,还是会坚持

到最后一步的完成,我觉着这点很难得。

此次我们看到了同学们对知识的求知

欲,短暂的五天很快就过去了,感觉还

是有一定的成就感,学到了不少东西,

比看书实际多了,虽之前也看到一些茶

专业方面的知识,可比起这几天来还差

许多。

不过在实训过程中,我门也发现了

一些问题,比如我们对很多的课内知识

都不是很了解,但真正遇到有关茶叶的

有关问题时,我们却很难答出来。我们

对此,首先,我们应该树立一个正确的

观念,我们要有一个正确的态度,不管

是对待我们的理论课程,还是在实际动

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手操作中,我们也应该一步一步的去认

真学习,要学习主动去探索和专研,才

能更彻底的学好《茶叶生产与加工技术》

这门课程。

每个人都想喝到名优--色香味俱全

的茶,对于我们茶叶专业的学生来说:

怎么做出高品质的茶室我们的一大追

求,在我看来,很重要的一点我们的管

理应该更合理化,政府部门要制定出相

应的措施来维持市场的稳定性,监管部

门也要做好监管的工作,使之做到高品

质、高产的茶叶。生产者只有做到自己

的茶让广大消费者喝的放心,才是王道。

篇三:实习报告

实习报告

1、实习目的和意义

通过在福州绿丰农业综合开发有限

公司实习,在实习期间,了解公司的运

作情况和经营管理模式、经营理念,并

且协助公司技术开发人员处理一些日常

事务,以及陪同工作人员深入到农业观

光旅游园细致查看各个园区的情况,并

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