第7章第3节第1课时乙醇（教学设计）2023-2024学年新教材高中化学必修第二册（人教版2019单选版）.docx

第7章第3节第1课时乙醇（教学设计）2023-2024学年新教材高中化学必修第二册（人教版2019单选版）

主备人

备课成员

教学内容分析

1.本节课的主要教学内容为乙醇的物理性质、化学性质、制备方法以及其在生活中的应用。

2.教学内容与学生已有知识的联系：本节课的内容与教材高中化学必修第二册（人教版2019单选版）第7章第3节有关，主要涉及乙醇的结构、性质和制备。学生在之前的学习中已经了解了有机化合物的结构、命名以及有机反应类型等知识，为本节课的学习奠定了基础。同时，乙醇作为一种常见的有机物，在日常生活和生产中具有广泛应用，与学生的生活实际紧密相关。

核心素养目标分析

本节课旨在培养学生的科学素养和学科思维。通过学习乙醇的性质和应用，学生能够运用化学知识解释生活中的现象，提高实践创新能力。同时，通过探究乙醇的制备方法，培养学生的实验操作能力和问题解决能力。此外，通过讨论乙醇在社会生产中的角色，激发学生的社会责任感和可持续发展意识，促进其综合素质的提升。

学习者分析

1.学生已经掌握了有机化合物的结构、命名规则以及基本的有机化学反应类型等知识。他们对烷、烯、炔等基本有机物的性质有了一定的了解，并且已经学习过一些与乙醇相关的化学反应，如酯化反应。

2.学习兴趣、能力和学习风格：学生对生活中的化学现象充满好奇，对有机化学有较高的兴趣。他们在实验操作和观察方面具有一定的能力，喜欢通过实验来验证理论。学生的学习风格多样，有的偏好直观教学，有的喜欢探究式学习，整体上能够适应结合理论与实际的授课方式。

3.学生可能遇到的困难和挑战：在理解乙醇的结构与性质之间的关系时可能会遇到困难，尤其是在区分乙醇的物理性质和化学性质时。此外，乙醇的制备方法和反应机理对于一些学生来说可能较为复杂，需要通过详细的讲解和实验来克服。学生在实际操作中可能会对实验步骤和注意事项把握不准，需要教师在实验前进行充分的指导。

学具准备

Xxx

课型

新授课

教法学法

讲授法

课时

第一课时

步骤

师生互动设计

二次备课

教学资源准备

1.教材：确保每位学生都配备人教版高中化学必修第二册教材。

2.辅助材料：准备乙醇的结构模型、相关化学反应的动画视频以及乙醇在工业和生活中的应用案例。

3.实验器材：准备乙醇样品、实验用的玻璃器皿、实验防护用品等，并检查其完整性和安全性。

4.教室布置：将教室分为实验操作区和理论学习区，确保实验区有足够的空间进行实验操作，理论学习区便于学生讨论和笔记。

教学过程设计

1.导入环节（5分钟）

-教师通过展示日常生活中含有乙醇的物品（如酒精、料酒等）图片，引导学生思考乙醇在日常生活中的应用。

-提问：“你们知道乙醇是什么吗？它在我们的生活中有哪些作用？”

-学生回答后，教师总结并引入本节课的主题：“今天我们将学习乙醇的物理性质、化学性质以及制备方法。”

2.讲授新课（15分钟）

-教师利用PPT展示乙醇的分子结构，讲解其物理性质（如沸点、溶解性）和化学性质（如氧化反应、酯化反应）。

-教师进行乙醇制备的演示实验，解释实验原理和步骤，并强调安全注意事项。

-讲解过程中，教师通过提问检查学生的理解情况，如：“乙醇的沸点是多少？它在水中溶解吗？乙醇可以发生哪些化学反应？”

3.巩固练习（10分钟）

-教师发放练习题，要求学生根据所学知识回答问题，如乙醇的物理性质和化学性质、乙醇的制备方法等。

-学生独立完成后，教师邀请几位学生上台展示答案，并进行点评和讲解。

4.课堂提问和讨论（10分钟）

-教师提出问题：“乙醇在生活中的应用有哪些潜在的风险？我们应该如何合理使用乙醇？”

-学生分组讨论，每组选代表汇报讨论结果。

-教师总结讨论内容，强调安全使用乙醇的重要性。

5.师生互动环节（5分钟）

-教师通过“快速问答”游戏，提问关于乙醇的知识点，学生快速抢答。

-教师根据学生的回答情况，给予反馈和鼓励，确保每位学生都能积极参与。

6.总结和布置作业（5分钟）

-教师总结本节课的主要内容，强调乙醇的重要性和安全使用。

-布置作业：要求学生撰写一篇关于乙醇在生活中的应用的短文。

整个教学过程注重师生互动，通过提问、讨论和练习等多种方式激发学生的学习兴趣，帮助他们理解和掌握新知识。同时，通过实验演示和生活中的实际案例，将抽象的化学知识与学生的实际生活紧密结合，提高他们的实践创新能力。

知识点梳理

1.乙醇的分子结构

-乙醇的分子式为C2H5OH，其中包含一个羟基（-OH）。

2.乙醇的物理性质

-无色透明液体，具有特殊的香味。

-沸点为78.3℃，熔点为-114.1℃。

-易挥发，易燃。

-与水以任意比例混溶。

3.乙醇的化学性质

-可以发生脱水反应，生