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视频制作录音切菜同期声
流水同期声《美食类新媒体视频制作》课程讲授人：闫旭
视频制作录音【切菜同期声】同期声是拍摄现场录下的声音，录制同期声有很多工具，例如摄像机自带录音功能，话筒收音，手机录音等。我们需要注意在烹饪过程，会有大量有意思的声音出现，将这些声音素材采集后在后期制作环节与音乐适当合成，能够增加视频片段的趣味和真实。思考：预想一下有哪些声音可以采集在烹饪环节？在食物制作过程有大量声音产生，我们可以在清洗、煎炸、煮沸、烹调等环节去捕捉声音。练习：使用相机自带录音功能收集切菜声音。使用话筒进行收集切菜声音。通过对比我们发现，切菜声音由不同的工具获得，会有细微的差别，话筒收音环境音干扰较小，而相机自带录音效果较为浑浊。
视频制作录音【水流同期声】除了刚刚的两种工具外，我们手机上的录音功能也可以进行录音。我们打开苹果手机，使用语音备忘录功能，点击红色按钮就可以进行录音。思考：手机录音结束如何将音频文件导入到电脑。有多种不同的方法。例如使用苹果手机，可以将音频文件发送到微信，通过手机微信转移到电脑微信然后下载。也可以将音频文件隔空投送，使用这个功能直接将手机上的文件放到电脑上。练习：手机录制水流同期声，然后通过微信发送到电脑。通过使用苹果手机录制同期声，我们发现录制声音效果较好，大量杂音被去除，适合对某个主体的声音进行单独呈现。
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