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安徽省望江县中学高中化学选修5教案：1.4研究有机化合物的一般步骤和方法

主备人

备课成员

课程基本信息

1.课程名称：安徽省望江县中学高中化学选修5

2.教学年级和班级：高二（1）班

3.授课时间：2023年5月15日

4.教学时数：1课时

本节课主要内容为研究有机化合物的一般步骤和方法，通过学习使学生掌握有机化合物的研究步骤，了解研究方法，为后续相关章节的学习打下基础。

核心素养目标

1.发展学生的科学探究与创新意识，通过实践操作，掌握研究有机化合物的步骤和方法。

2.培养学生的证据推理与模型认知，能够运用化学知识分析有机化合物的结构与性质。

3.提升学生的科学态度与社会责任，了解有机化合物研究对日常生活和社会发展的重要性。

教学难点与重点

1.教学重点

①研究有机化合物的一般步骤，包括有机化合物的分离、提纯、鉴定等基本流程。

②掌握有机化合物的研究方法，如光谱分析、色谱分析、化学反应等。

2.教学难点

①如何根据有机化合物的物理和化学性质，选择合适的分离和提纯方法。

②运用光谱分析和色谱分析技术对有机化合物进行结构鉴定时的操作技巧和数据分析方法。

学具准备

多媒体

课型

新授课

教法学法

讲授法

课时

第一课时

步骤

师生互动设计

二次备课

教学方法与策略

1.采用讲授与讨论相结合的方式，首先介绍有机化合物研究的基本步骤和方法，然后引导学生讨论不同方法的适用场景。

2.设计案例研究活动，让学生通过分析具体有机化合物的实例，深入理解研究步骤和方法的实际应用。

3.利用多媒体教学，展示有机化合物研究的相关实验操作和数据分析过程，增强学生的学习兴趣和直观感受。

教学流程

1.导入新课（5分钟）

详细内容：通过回顾上一节课学习的有机化合物的基本概念，提出问题：“如何系统地研究一种未知有机化合物？”激发学生的好奇心和探究欲望，引导学生进入新课的学习。

2.新课讲授（15分钟）

详细内容：

①介绍研究有机化合物的一般步骤：包括有机化合物的分离、提纯、结构鉴定等。

②讲解有机化合物的研究方法：如利用红外光谱、核磁共振、质谱等分析技术进行结构鉴定。

③分析实际案例：以某一具体的有机化合物为例，展示如何按照步骤进行研究和鉴定。

3.实践活动（10分钟）

详细内容：

①分组实验：每组学生得到一种未知有机化合物，按照讲授的步骤和方法进行分离、提纯。

②数据记录：学生在实验过程中记录观察到的物理和化学性质，以及使用的分析技术。

③结果分析：学生根据实验数据，尝试推测未知有机化合物的可能结构。

4.学生小组讨论（10分钟）

详细内容：

①分享实验结果：各小组报告实验过程中遇到的问题和实验结果。

②分析讨论：针对不同小组的结果，讨论可能的原因，如何改进实验方法。

③结构鉴定：讨论如何结合不同的分析技术，确定有机化合物的结构。

5.总结回顾（5分钟）

详细内容：教师引导学生回顾本节课学习的内容，强调研究有机化合物的一般步骤和方法，总结实验过程中的关键注意事项，并布置相关的课后作业，巩固学习成果。

本节课的教学流程设计旨在让学生通过实践操作，深刻理解研究有机化合物的步骤和方法，通过小组讨论培养学生的合作能力和批判性思维，最终达到掌握本节课的重难点知识。

学生学习效果

学生学习效果，主要体现在以下几个方面：

1.掌握了研究有机化合物的一般步骤，包括有机化合物的分离、提纯、结构鉴定等基本流程。学生能够按照这些步骤，对未知有机化合物进行系统研究。

2.学会了运用红外光谱、核磁共振、质谱等分析技术对有机化合物进行结构鉴定。学生能够根据实验数据，分析并推测未知有机化合物的结构。

3.培养了学生的实验操作能力。通过分组实验，学生掌握了实验仪器的使用方法和实验技巧，提高了实验操作的熟练度。

4.增强了学生的团队合作意识。在小组讨论中，学生学会了倾听他人意见，表达自己的观点，共同解决问题。

5.提升了学生的批判性思维能力。学生在分析实验结果和讨论过程中，能够提出问题，质疑权威，寻找最佳解决方案。

6.培养了学生的科学素养。学生了解了有机化合物研究对日常生活和社会发展的重要性，增强了社会责任感。

7.学生能够将所学知识运用到实际问题中，例如在家庭生活中遇到化学问题时，能够运用所学知识进行解决。

8.学生在课后作业中表现出较高的完成质量和思考深度，说明本节课的教学目标得到了有效落实。

典型例题讲解

本节课我们将通过以下几个典型例题来巩固和加深对研究有机化合物的一般步骤和方法的理解。

例题1：

已知某有机化合物A，其分子式为C5H10O2。通过红外光谱分析，发现A含有羧酸基团。请推测A的可能结构，并简述你的推测依据。

答案：A的可能结构为CH3CH2CH2COOH或CH3