黏膜免疫与微生态的作用机理课件.pptVIP

黏膜免疫与微生态

作用机理;目录;一.黏膜免疫;三.微生态作用机理;(1).能合理的调节菌群和改善肠道功能,减少疾病的发生;①促进有益菌的增殖,恢复菌群平衡;双歧杆菌等有益菌能通过其细胞上的磷酸基团与肠粘膜上皮细胞特异性结合，从而占据肠粘膜表面，形成与肠上皮细胞相连接的细菌生物膜，阻止各种致病菌、条件致病菌的定值、入侵。;②降低肠黏膜与毒素及病原性大肠杆菌粘着素的结合;短链脂肪酸

主要有乳酸,乙酸对病原菌及腐败菌的拮抗(环境pH值,解离常数pK值和其摩尔浓度是决定乳酸和乙酸在肠道中抑菌作用的主要因素)

二氧化碳

它的产生能增强乳酸菌的抗菌作用

(替代环境中的氧,引起胞外pH值下降,和对细胞膜的破坏作用);对病原菌和腐败菌有杀伤物质的产生(包括活性小分子肽);H2O2;双乙酰(2,3-丁酮);细菌素;本质:含有罕见的脱水氨基酸和硫醚氨基酸的小肽,由转录后修饰形成的.;主要是胞外裂解酶:

溶血素和胞壁质酸酶(溶菌酶);细菌

素;(2).对机体免疫功能的调节;具有免疫调节功能的有益菌活性成分;吞噬细胞在吞噬正常死亡细菌;增加血清及黏膜表面IgA的表达量;资料;正常细胞;3.有益菌产生的胞外多糖

促进脾脏和肠道粘膜底层Peyer’s斑中淋巴细胞和浆细胞大量分化、增殖，增强机体免疫特别是局部免疫功能提高.;(3).促进营养物质的吸收;(4).改善饲养环境;2.产品特点;(1).正确的来源和多菌株的组合（强化本著细菌）;;肠道菌的定植观察;肠道菌对胆盐和苯酚的

耐受到力

乳杆菌：苯酚0.5%;胆盐0.8-1.0%

肠球菌：苯酚0.3%;胆盐1.2-1.4%

保加利亚乳杆菌（非肠道菌）：

苯酚0.1%;胆盐0.2%

;肠道菌的耐酸试验;(4).具有特异的生理功能;采用微囊化成型技术，确保了产品的效果和长期稳定性。

微囊化成型技术是目前国际上在农业及生物工程领域中兴起的一项尖端实用型技术，它能充分发挥包被产品性能的高效性和稳定性。

;技术缺陷：

水溶型包被，易受胃酸、胆盐等分解破坏，难以进入肠道。;谢谢各位!