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制茶具明茶礼第2课(岭南版)7年级上
01新知导入02新知讲解03思考交流04实践练习05艺术欣赏06课堂评价
01新知导入“礼”早已渗透在社会生活的方方面面,让我们一起用艺术的方式表现日常生活,做到明礼修身,知礼明德,行礼明事。俗话说:礼行天下,不学礼,无以立。中国素有“礼仪之邦”之称,我们守礼、尚礼,自觉地“礼”作为言行举止的规范。
02思考交流同学们,互相交流说说你日常见到的礼仪都有哪些?有什么特别之处?
03新知导入在中国文化中,茶文化不只是享用甘美的饮品,还蕴含着深厚的文化内涵。茶艺是生活的艺术,也是“礼”的集中体现。中国茶文化为何能流传至今?你知道哪些品茶的礼仪呢?一起来探讨看看
04新知讲解日本大阪市立美术馆品茶图(中国画)宋末元初中国茶文化流传至今品茶的礼仪调琴啜茗图(中国画)[唐]周昉美国纳尔逊·阿特金斯艺术博物馆
05新知讲解泡茶,元明(1271-1644年)以后煮茶隋唐(581-907年)以前
06新知讲解煎茶唐(618-907年)点茶宋(960-1279年)
07新知讲解中国茶文化流传至今品茶礼仪执杯礼:右手执杯,轻放在杯碟上。叩指礼:小辈向你倒茶时,食指轻叩茶桌;平辈向你倒茶时,食指、中指并拢叩击:长辈向你倒茶时,五指并拢,叩击茶桌三次,表示尊敬。
08新知讲解中国茶文化流传至今品茶礼仪伸掌礼:四指并拢,拇指向内微弯斜侧在茶杯旁。递茶礼:递茶时,将茶杯放在杯碟上双手递出,表示尊敬。
09思考交流互相交流说说平时都品过哪些茶叶品种?互相之间说说其产地,冲泡方法等等。
10实践练习请根据不同的茶叶品种,分析它们的产地、冲泡方法等,完成思维导图,如图所示参考。
11新知讲解中国茶具造型各有不同,一起来认识不同茶具及其功能茶壶:泡茶和斟茶用的带嘴器皿公道杯用来装盛茶汤,后作分茶之用茶夹主要用于烫洗杯具和将茶渣自茶壶中夹出
12新知讲解中国茶具造型各有不同,一起来认识不同茶具及其功能茶则:烹试茶时量取茶末入汤的量具茶宠:指茶人之宠物,茶水滋养的宠物或是饮茶品茗时把玩之物茶盘:用于放置茶具,承接泡茶过程中流出的茶水
13思考交流互相交流说说你见过的泡茶茶具还有哪些?其功能是什么。
14新知讲解学习用陶艺制作的艺术方式呈现茶具方法①取泥及练泥,将泥土揉成圆球固定在旋转盘上②提泥(拉坯成型)利用拉坯机旋转的力量,配合双手的动作,将转盘上的泥团拉成各种形状。
15新知讲解③压口手指泥上方进行开口大小的收缩调整④装壶嘴先将壶嘴造型捏好后再组装到茶杯处。
16实践练习根据所讲解的陶艺制作方法,尝试用泥制作一款你喜欢的茶具,注意造型和功能的表现。
17艺术欣赏欣赏陶艺茶具
18展示与交流互相展示自己制作的茶具作品,说说在制作过程当中的收获与心得。
19课堂评价本节课主要了解和感知中国茶文化的内涵及其传统礼俗,学习陶艺制作茶具的方法,通过实践制作出一款茶具,从而对中国茶文化礼仪有了进一步的了解。
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