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天然药物化学常用的提取分离方法及应用范围彭州市中医院陈辉130****3055

一、天然药物化学常用的提取方法：从天然药物中提取活性成分的方法有溶剂法、

水蒸气蒸馏法和升华法等。（一）溶剂提取法：1．溶剂提取法的原理：溶剂提

取法是根据天然药物化学中各种成分在溶剂中的溶解性质，选用对活性成分溶解度

大，对不需要溶出成分溶解度小的溶剂，而将有效成分从药材组织内溶解出来的方

法。溶剂可分为水、亲水性有机溶剂及亲脂性有机溶剂。2．溶剂的选择：运用溶

剂提取法的关键，是选择适当的溶剂。选择溶剂要注意以下三点：①溶剂对有效成

分溶解度大，对杂质溶解度小；②溶剂不能与中药的成分起化学变化；③溶剂要经

济、易得、使用安全等。常见的提取溶剂可分为以下三类：1）水：水是一种强的

极性溶剂。天然药物化学中亲水性的成分，如无机盐、糖类、分子不太大的多糖类、

鞣质、氨基酸、蛋白质、有机酸盐、生物碱盐及甙类等都能被水溶出。为了增加某

些成分的溶解度，也常采用酸水及碱水作为提取溶剂。酸水提取可使生物碱与酸生

成盐类而溶出，碱水提取可使有机酸、黄酮、蒽醌、内酯、香豆素以及酚类成分溶

出。但用水提取易酶解甙类成分且易霉坏变质。2）亲水性的有机溶剂：与水能混

溶的有机溶剂，如乙醇（酒精）、甲醇（木精）、丙酮等，以乙醇最常用。乙醇的

溶解性能比较好，对天然药