TXAASS_新疆冬枣安全生产、贮藏保鲜技术指南.pdfVIP

ICS67.080.01

CCSB31XAASS

新疆维吾尔自治区农学会团体标准

T/XAASSXXXX-2023

新疆冬枣安全生产、贮藏保鲜技术指南

TechnicalGuideforSafeProduction,StorageandPreservationof

XinjiangWinterJujube

（征求意见稿）

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实

施

新疆维吾尔自治区农学会发布

T/XAASSXXXXT/XAASS—2023

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规

则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由新疆农业科学院提出。

本文件由新疆维吾尔自治区农学会归口。

本文件主要起草单位：*

本文件主要起草人：*

1

T/XAASS—2023

新疆冬枣安全生产、贮藏保鲜技术指南

1范围

本文件规定了新疆冬枣的原料控制和采后处理。

本文件适用于新疆冬枣的安全生产及贮藏保鲜。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期

的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括

所有的修改单）适用于本文件。

GB23200.121食品安全国家标准植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测

定液相色谱-质谱联用法

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB5749生活饮用水卫生标准

GB/T26908枣贮藏技术规程

GB/T32714冬枣

GB/T40446果品质量分级导则

GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB/Z26579冬枣生产技术规范

NY/T1274板枣苗木

NY/T391绿色食品产地环境质量

3分析方法

3.1农药残留

按GB23200.121食品安全国家标准植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的

测定液相色谱-质谱联用法。

4原料控制

4.1苗木选择

不从疫区购买苗木。不带枣疯病及枣实蝇等检疫性病虫害。推荐选用本地品种优质苗木。

苗木质量应符合NY/T1274的要求。

4.2肥料施用

基肥应该以有机肥或生物菌肥为主、化肥为辅，不施用含氯肥料，土壤肥力应符合NY/T

391规定的Ⅱ级，慎用杂肥，污泥、城镇垃圾、粉煤灰等。保留施肥记录，包括所施肥料的

产品名称、有效成分含量、生产企业名称、登记证号以及施肥地点、施肥日期、施肥量、施

肥方法、施肥人员等信息。

4.3农药施用

2

T/XAASS—2023

使用已登记的农药产品。不使用禁用农药。尽可能选用高效、低毒、低残留农药。农药