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当畜牧业成为环境问题的关键
2006年，一份408页、名为《畜牧业长长的阴影》的联合国报
告指出：肉食工业是造成全球暖化的最大责任方之一，由此导致的温
室气体排放，比所有的飞机、汽车、卡车、轮船和其它各种形式的交
通总和还多。问题是时至今日，普通大众对此问题的意识依旧淡薄。
畜牧业对环境影响不可忽视
2015年12月，各国代表将齐聚巴黎，达成旨在将全球温升控制
在2℃以内的新协议。在此之前，各国政府必须解决彼此在技术和法
律问题上的分歧，并对2020年以后他们愿意承诺的减排量作出规定。
实
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