食品、食品添加剂分类目录.pdfVIP

食品生产许可分类目录

食品、食品添

类别编号类别名称品种明细备注

加剂类别

1.通用：特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、

标准粉、普通粉、高筋小麦粉、低筋小麦粉、

全麦粉、其他

2.专用：营养强化小麦粉、面包用小麦粉、面

0101小麦粉

条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、

发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕

用小麦粉、糕点用小麦粉、自发小麦粉、专用

全麦粉、小麦胚（胚片、胚粉）、其他

大米、糙米类产品（糙米、留胚米等）、特殊

0102大米

大米（免淘米、蒸谷米、发芽糙米等）、其他

1.普通挂面

0103挂面2.花色挂面

3.手工面

粮食加工品

1.谷物加工品：高粱米、黍米、稷米、小米、

黑米、紫米、红线米、小麦米、大麦米、裸大

麦米、莜麦米（燕麦米）、荞麦米、薏仁米、

八宝米类、混合杂粮类、其他

2.谷物碾磨加工品：玉米糁、玉米粉、燕麦

片、汤圆粉（糯米粉）、莜麦粉、玉米自发

其他粮食加

0104粉、小米粉、高粱粉、荞麦粉、大麦粉、青稞

工品

粉、杂面粉、大米粉、绿豆粉、黄豆粉、红豆

粉、黑豆粉、豌豆粉、芸豆粉、蚕豆粉、黍米

粉（大黄米粉）、稷米粉（糜子面）、混合杂

粮粉、其他

3.谷物粉类制成品：生湿面制品、生干面制

品、米粉制品、其他

菜籽油、大豆油、花生油、葵花籽油、棉籽

食用油、油脂油、亚麻籽油、油茶籽油、玉米油、米糠油、

0201食用植物油

及其制品芝麻油、棕榈油、橄榄油、食用植物调和油、

其他

食品、食品添

类别编号类别名称品种明细备注

加剂类别

食用氢化油、人造奶油（人造黄油