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2024四川阿坝州松潘县从高校毕业生中选拔村级后备力量协理村务进入考察人选笔试模拟试题及答案解析

毕业院校：__________姓名：__________考场：__________考号：__________

一、选择题

1．中国的饮食文化博大精深，从某种意义上说，饮食文化就是一部感性化了的人类文化发展史。下列关于我国饮食文化的描述错误的是（）。

A、麻婆豆腐是川菜中的名品

B、通常所说的燕窝是一种金丝燕筑的巢

C、满汉全席汇集了宫廷满席和汉席的精华，是中华美食的缩影

D、烹饪食物用的“五香”是指丁香、茴香子、八角、桂皮、胡椒

答案：D

解析：烹饪食物用

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