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生酮饮食相关知识考核试题及答案--第1页

生酮饮食相关知识考核试题

一、选择题

1、生酮饮食指的是（）[单选题]*

A.低碳饮食

B.低碳高蛋白饮食

C.低碳-适量蛋白-高脂肪-营养生酮饮食√

D.酮体指标越高越好的饮食

2、以下哪些是生酮饮食推荐的食物（）[多选题]*

A.鸡蛋(全蛋)√

B.五花肉√

C.高糖分水果

D.橄榄油√

3、以下哪些是生酮饮食不推荐的食物（）[多选题]*

A.粗粮√

B.甜点√

C.含糖汽水√

D.各种天然的调味料

4、生酮方案不推荐搭配的哪些产品（）[单选题]*

A.反弹咖啡

B.代餐产品√

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生酮饮食相关知识考核试题及答案--第2页

C.压片糖果

D.小分量产品

5、尿酮试纸检测的是什么酮体（）[单选题]*

A.乙酰乙酸√

B.丙酮

C.β-羟丁酸

D.脂肪酸

6、生酮饮食期间,哪些水果可以吃（）[多选题]*

A.圣女果√

B.青瓜√

C.牛油果√

D.苹果

7、以下哪一项不是生酮初期出现不适症状的原因（）[单选题]*

A.胰岛素水平上升√

B.胰岛素水平下降导致身体排出过量的水分

C.胰岛素水平下降导致身体电解质水平下降

D.以上都不是

8、生酮饮食的禁忌证有哪些?（）[多选题]*

A、主要是脂肪酸代谢障碍和生物氧化异常的相关疾病。√

B、氧化缺陷、丙酮酸羟化酶缺乏症√

C、长、中链3-羟基酰基辅酶A缺乏症√

D、肉碱缺乏症（原发性）√

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生酮饮食相关知识考核试题及答案--第3页

9、生酮饮食常见的短期并发症有哪些?（）[多选题]*

A、困倦或嗜睡√

B、便秘

C、肾结石

D、呕吐、腹泻√

E、低血糖、酮症过度√

10、生酮饮食常见的长期并发症有哪些?（）[多选题]*

A、拒食、发作增加

B、血脂或胆固醇异常√

C、低蛋白血症√

D、生长迟缓√

11、生酮饮食的相对禁忌症有（）[多选题]*

A、KDT不能维持适量营养或不配合者√

B、适合实施切除性手术的（如致癫灶明确且可切除）患者√

C、合并使用丙泊酚√

12.碳水化合物包含下面几类（）[多选题]*

A、干豆类√

B、水果√

C、薯类√

D、面及其制品√

13.生酮饮食临床疗法中常见的类型[多选题]*