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幼儿园秋季收获教案反思

一、课程内容

本课程主要介绍幼儿园在秋季进行收获活动的教学内容。课程以秋季

收获为主题，涵盖了丰富多彩的收获活动，包括蔬菜采摘、果实采摘、

果蔬分类、果蔬制作等。

二、教学目标

1.能够体验到秋季的收获乐趣，了解秋季收获的过程和方法。

2.培养幼儿们的感官能力、动手能力与表达能力，提高学生创新思维能

力。

3.让幼儿了解食物的来源和食物营养价值，意识到生命的宝贵，传递尊

重生命的文化内涵。

三、教学过程

1.热身活动

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1）播放相关的视频或歌曲，让幼儿们对秋季收获有初步的了解和认知。

2）教师讲解秋季收获的自然现象和过程，引导幼儿了解秋季的特点，

诱导幼儿对秋季的感受和认知。

2.主体活动

1）有关蔬菜采摘的活动：

（1）教师带领幼儿走进自己栽种的蔬菜园，了解蔬菜的生长过程和成

长环境；

（2）幼儿们在采摘蔬菜前，向教师学习手洗消毒的正确方法；

（3）幼儿根据自己的喜好，选择要采摘的蔬菜品种，进行采摘和分类；

（4）教师引导幼儿根据采摘的蔬菜品种，完成相关的课堂活动，例如

制作素材和口味表等。

2）有关果实采摘的活动：

（1）引导幼儿了解水果的特点和健康作用，鼓励幼儿注意饮食健康；

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（2）幼儿走进果园，了解水果的生长过程和成长环境，学习采摘水果

的方法；

（3）幼儿按照自己的喜好选择水果品种，进行采摘和分类；

（4）教师引导幼儿根据采摘的果实品种，完成相关的课堂活动，例如

制作果汁、制作果酱或果脯等。

3）有关果蔬分类和制作的活动：

（1）引导幼儿了解蔬果分类和健康饮食的重要性；

（2）教师演示蔬果的分类和分拣方法，引导幼儿学习；

（3）幼儿自己动手进行分类和分拣操作；

（4）教师引导幼儿根据不同的蔬果种类，进行制作健康的菜肴或甜品。

3.结尾活动：

教师对幼儿进行收获活动的总结，让幼儿们分享他们对这次活动的感

受和体验。同时，教师评价幼儿的表现，鼓励、夸奖和鞭策他们。

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四、教学重点和难点

1.教学重点：对孩子进行安全教育和健康饮食意识的宣导；了解收获的

过程和方法；提高幼儿的感官能力、动手能力和表达能力；培养幼儿

的创新思维能力。

2.教学难点：教师需要克服幼儿对蔬菜和水果的偏见，让幼儿了解它们

的营养和价值，并且引导幼儿将课堂学习转化为日常饮食和生活习惯。

五、教学评价

1.教学评价促进教学的循环和发展，同时也让教师了解到孩子们在学习

中的表现和需求。

2.教学评价应该充分考虑幼儿的学习进度和特点，让所有孩子都能得到

充分的发展和关注。

六、课程评价

本课程安排合理，教学内容丰富，秋季收获的各项活动涉及面广，能

够满足幼儿学习需求和宣扬健康饮食的价值观。

同时，教学方法灵活、多样化，让孩子们在欢乐和轻松的氛围中体验

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到收获的快乐，提高了幼儿的动手能力和创新思维能力。

总之，本教案经过细致、周密的策划和安排，充分考虑了幼儿的学习

需求和成长特点，既丰富了幼儿的秋季体验，又传递了生命的尊重文

化，成为一份优秀的教案。

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