草鱼鱼鳞提取鸟嘌呤的工艺和质量研究.pdf

现代农业科技圆园12年第1期农业基础科学

草鱼鱼鳞提取鸟嘌呤的工艺和质量研究

曾晓丹张盈娇夏陈王自鹏曹阳

渊四川省农业科学院农产品加工研究所袁四川成都610066冤

摘要草鱼鱼鳞提取鸟嘌呤的工艺和质量研究结果表明袁鸟嘌呤提取条件为温度98益袁盐酸浓度5.0moL/L袁提取时间2.0h时袁可获

得质量和产量较高的鸟嘌呤盐酸盐遥

关键词草鱼鱼鳞曰鸟嘌呤曰提取工艺曰质量

中图分类号TS254.9文献标识码A文章编号1007-5739渊2012冤01-0015-02

鸟嘌呤是嘌呤类有机化合物袁可用于合成抗癌药物6-样量20滋L遥

硫鸟嘌呤遥鸟嘌呤可以从鸟粪和鱼鳞中提取遥在内陆水产养1.4结果分析

殖省份袁大宗养殖品种草鱼加工后废弃的鱼鳞是一个巨大采用正交设计助手域渊专业版冤对试验结果进行分析遥

[1]

的生物质资源遥据此袁笔者开展了草鱼鱼鳞中鸟嘌呤的提2结果与分析

取和分析试验袁以期综合利用鱼鳞这一生化药物宝库遥2.1鸟嘌呤提取工艺条件筛选

1材料与方法由表2可知袁在温度98益下袁盐酸浓度为5.0moL/L时袁

1.1试验材料提取时间2.0h袁可从草鱼鱼鳞中获得产量较高的盐酸鸟嘌

1.1.1鱼鳞来源遥草鱼鱼鳞从龙泉驿菜市场加工点和双流呤渊表面活性剂增加量对盐酸鸟嘌呤的提取率影响比较小袁

县规模化养殖户处收集遥在此忽略不计冤遥按此方法袁再次试验袁提取率为0.39%袁符合

1.1.2药品遥盐酸尧表面活性剂T尧活性炭尧盐酸鸟嘌呤标准统计学推断结果遥

品渊逸99.0%冤尧二甲基亚砜尧甲醇渊HPLC冤尧乙酸遥表2鱼鳞提取鸟嘌呤条件筛选的正交试验结果

1.1.3主要仪器遥粉碎机尧耐酸反应器皿渊12L冤尧恒温水浴提取温盐酸浓度表面活性剂提取时提取率

处理

锅尧布氏漏斗尧玻璃棉尧油浴尧耐酸尼龙布尧离心机尧离心管尧度渊益冤渊moL/L冤增加量渊%冤间渊h冤%

111110.15

恒温干燥箱袁BrukerAV300MHz核磁共振波谱仪尧212220.16

ThermofisherNicolet6700傅立叶变换红外光谱仪尧T6型紫313330.22

421230.21

外可见分光光度计尧LC3000分析等度高效液相色谱仪渊紫522310.19

外检测器冤尧C柱渊5滋m袁4.6mm袁250mm冤遥623120.25