5.休闲服务与管理2024级休闲服务与管理专业-人才培养方案5.10.docx

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附件2：

沈阳职业技术学院

休闲服务与管理专业

2024级人才培养方案

2024年4月

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目录

TOC\o1-3\h\z\u9815第一部分基本规范 1

228251.专业名称及代码 1

175722.入学要求 1

25763.修业年限 1

10023第二部分专业人才需求分析 1

145921.行业背景分析 1

298282.专业人才需求分析 2

10621第三部分培养目标和职业面向 2

255911．职业面向 2

144722.岗位能力分析 3

159493．职业类证书 7

133804．培养目标 7

182995.培养规格 7

198846.专业人才培养模式 9

24071第四部分课程体系 9

237711.课程体系结构 9

180812．教学进程表 10

135003．专业教学计划 12

34834．学时汇总及分配比例表 15

269085.专业核心课程基本要求 15

299966.“X”课程信息统计表 23

17015第五部分实施保障 24

242111．师资队伍 24

135562．教学设施 24

198703．教学资源 25

72734．教学方法 25

248665.学习评价 26

198076．质量管理 26

12380第六部分毕业要求 26

19319附录：课程标准 26

休闲服务与管理专业人才培养方案

第一部分基本规范

1.专业名称及代码

专业名称：休闲服务与管理

专业代码：540113

2.入学要求

高中阶段教育毕业生或具备同等学历者。

3.修业年限

采用学年学分制，基本学制三年，修业最高年限为六年。

第二部分专业人才需求分析

1.行业背景分析

2013年2月2日，国务院办公厅颁布了《国民旅游休闲纲要(2013—2020年)》(简称《国民旅游休闲纲要》)，随后，各省在《国民旅游休闲纲要》的指导意见下，纷纷出台了本省的实施意见。《国民旅游休闲纲要》及各省《实施细则》的实施既标志着中国大众休闲时代的到来，又彰显了政府优化产业结构、转变经济发展方式、促进人的发展的战略导向。面对长期以来休闲发展的政府惯性以及由此形成的体制约束，构建市场导向型休闲发展模式并真正落实“以人为本”的发展理念，是促进国民休闲健康有序发展和建立以人的发展为目的的经济体制的重要课题。

休闲是旅游产业高级阶段发展形态，更注重旅游者的精神享受，通过人共有的行为、思想、感情创造文化氛围、传递文化信息、构筑文化意境，促进人的身心和意志的全面发展。改革开放以来中国经济发展取得的举世瞩目成就，为社会生产发展、人们生活水平的提高创造和积累了极其丰富的物质基础。但也正是由于过度追求经济数量和速度的增长，而对经济与社会、自然、文化和人发展的协调性和可持续性重视不足，经济发展的粗放、资源的过度消耗、生态环境的肆意破坏、人的发展内生力的缺失成为经济发展的沉重代价和后续发展的巨大阻碍。休闲产业作为旅游业的新兴业态，就是为满足人们旅游休闲需要而形成并发展起来的，是以旅游业、娱乐业、服务业、体育产业、文化产业为龙头形成的经济形态与产业系统，具有资源消耗少、环境污染低、产业联动性强、就业容量大等特征。《国民旅游休闲纲要》的实施对休闲发展有了更强的人本指向和人文关怀，提出了以人为本、服务民生、安全第一、绿色消费，健康文明环保的旅游休闲发展理念，通过保障国民休闲时间、改善国民休闲环境等具体举措，促进休闲的健康发展和提升国民的生活质量、幸福感。显然，国民休闲的发展既是优化产业结构、加快经济发展方式转变的重要经济战略，又是一项国民健康工程、国民幸福工程、国民就业工程、国民消费工程，对提高国民身心健康水平、国民素质、人力资本质量，增加国民收入，增强国民分享改革开放成果公平性，优化社会资本、化解社会矛盾，调整经济结构，扩大内需，促进居民消费，打造可持续发展模式，创造幸福GDP等具有积极的促进和带动作用。

2.专业人才需求分析

一是需要多种学科知识融会贯通的交叉型人才。休闲产业所需的现代化人才必须具有多个交叉学科基础知识，并且善于融会贯通，将其应用于休闲产业。休闲业是一个复合型的领域，涉及到的行业多达300个，几乎涵盖社会生活的方方面面，包含教育学、经济学、社会学、心理学、人类学、政治学、地理学、创业学、环境学、建筑学、农学、公园与娱乐资源学、城市和区域规划学、市场营销学、历史学、法学、运动学、商学、博彩学、交通运输学、饭店和餐饮管理学等二十多个学科领域。因此，多学科的知识体系是现代化休闲人才的基本要求。

二是需