我的家乡--景芝-.pptVIP

我的家乡景芝景芝镇是山东省三大古镇之一,地处山东半岛中部,位于山东省安丘市东南部,东距青岛港120公里,北距胶济铁路30公里、距济青高速公路、潍莱高速公路35公里,西北到潍坊机场40公里,206国道、沂（沂山）胶（胶州）公路穿镇而过,交通十分便利。全镇总面积161平方公里,辖115个行政村,驻地人口11.3万。自明代始,商业繁荣,产白酒颇盛,有“十里杏花雨,一路酒旗风”之说三产灵芝真宝地,一条浯河是酒泉松下古井2007年,景芝酒传统酿造工艺成功入选首批省级“非遗”名录。在长期的酿造实践中,景芝酒业提炼出“粮必精、水必甘、工必细、曲必陈、器必洁、储必久、管必严”的酿酒真传,是酿酒界一笔宝贵的非物质文化遗产。酒品系列景阳春,中国酒与文化巧妙结合的典范之作。

一品景芝,系景芝酒业历经半个世纪,坚持自主创新的中国第一个芝麻香型酒,兼具酱、浓、清三种香型特征,具有独特的芝麻香风味。

小老虎酒是景芝酒业浓香型白酒的又一主打产品,其产品风格浓香典型、绵甜醇厚,低而不淡,兼顾消费都对香味和价格的需求,产品价格适中,更适合广大中档消费者。景芝白亁,中华酒史上最早的高粱大曲酒,距今有近千年历史,以“甘洌纯净、绵软醇厚、回味畅怡”的风格久等盛名。

酒品系列小吃一条街名吃除此之外,更有地方特色菜——小炒肉,许多游客来到景芝必到小炒一条街一逛,小炒街西邻浯河,风景宜人。金丝面芝麻片三页饼绿豆糕景芝三页饼景芝三页饼,有三百多年的历史,因三页如一,叶薄如纸,一抖三开而得名。它以精面粉、细食盐加水和面,外加生豆油,经擀制、鏊烙而成。其成品薄如蝉翼,软如锦绸,焦柔相济,入口筋香,让人百吃不厌,念如故旧。1987年,景芝三页饼获省优产品称号；其后,再获第十一届国际风筝会博览会金奖,第十二届国际风筝会参展荣誉奖；现已被列入《山东名吃大全》和《山东风物志》。绿豆糕介绍景芝镇传统小食品之一,其特点是工艺独到,风味奇特,呈淡黄色,结构松软,富有弹性,味道甜美,入口即化,能消暑解毒,清肺利痰。分单料、全料两种。单料用绿豆和白糖制成。将绿豆煮熟晾干,去皮、磨细,加白糖调匀,用细筛筛在特制的方形蒸笼内,用铜铲压匀,割为适宜的长方形,蒸熟即成,全料绿豆糕,另加青红丝、玫瑰酱、核桃仁、桔饼等佐料,多味并重,让人倍感新鲜爽口,百吃不厌。芝麻片介绍景芝镇传统小食品之一,历史悠久。成品为小方块,色泽乳白,质地细密,松脆爽口、甜香宜人。其工艺为将精选的饴糖、麦芽糖、白砂糖等放入容器内熬制,到一定火候,放入炒熟的精选上等芝麻,进行搅拌,直至混合饴糖和芝麻均匀的黏附,然后经过专制的模具成型,手工切制而成。其特点为选料细致,制作认真,使产品规格、组织、口味均臻于上乘,深受群众赞美。景芝金丝面景芝金丝面已有300多年的历史,与三页饼同为白案佳品,因色黄丝细,犹如金丝得名。金丝面以精面粉、鸡蛋和食盐为原料,先把鸡蛋打入盆内调匀,再加入精面粉和食盐,和为硬面,擀成透明薄饼,切为细丝,出锅后放入鸡汤内,加适量食醋、芝麻油、虾米、胡椒面、香椿末、香菜梗或嫩韭菜等佐料。金丝面颜色淡黄,细如金丝,软硬适度,清香可口。糖葫芦芝畔烧肉菠菜饼大樱桃浯河广场“古酒坊”,融酿酒、参观、评酒、现场体验于一体,外观建筑仿汉代设计,酿酒工人古装打扮,使用古式酿酒器械和酒具,采用古代传统酿酒技艺从事酿酒生产。此坊占地面积400平方米,拥有窖池54个,是迄今为止山东建成的唯一仿古酿酒作坊。踏入此坊,身临其境,宛入5000年前的景芝酿酒作坊,勾起对古景芝,“十里杏花雨,一路酒旗风”场景的美好回忆,给来此参观的人们烙下深深的历史印记。古酒坊景芝酒文化展览中心----序厅景芝酒文化展览中心----历史·酒·渊景芝酒文化展览中心----酿制·酒·艺景芝酒文化展览中心----人物·酒·杰景芝酒文化展览中心----文化·酒·韵景芝酒文化展览中心----誉名·酒·扬景芝酒文化展览中心----品酒区想不想来玩啊？嗯哼？