生态农场果蔬采摘服务规范.pdf

DB12/TXXXXX—XXXX

生态农场果蔬采摘服务规范

1范围

本文件规定了生态农场果蔬采摘服务的术语和定义、总体要求、基础设施、环境卫生、标识服务、

采摘服务、管理与监督等内容。

本文件适用于天津市生态农场果蔬采摘的服务和管理工作。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB2894安全标志及其使用导则

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB8978污水综合排放标准

GB/T17242投诉处理指南

GB/T18973旅游厕所质量等级的划分与评定

GB/T25180生活垃圾综合处理与资源利用技术要求

GB/T31383旅游景区游客中心设置与服务规范

GB/T31384旅游景区公共信息导向系统设置规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

生态农场ecologicalfarm

依据生态学原理，遵循“整体、协调、循环、再生、多样”原则，通过整体设计和合理建设，采用

一系列可持续的农业技术，将生物与生物以及生物与环境间的物质循环和能量转化相关联，对农业生物

-农业环境系统进行科学合理的组合与管理，以获得最大可持续产量，同时达到资源匹配、环境友好、

食品安全的农场。

3.2

采摘园pickinggarden

利用农业资源建设的以采摘为主，辅以观光、休闲、教育等功能的旅游园区。

4总体要求

1

DB12/TXXXXX—XXXX

——园区规模适当，规划布局科学合理，精品采摘园面积在50亩以上为宜；

——园区内所有果蔬产品质量与安全均应符合GB2762、GB2763及其他国家相关标准要求。

——应设置相对独立的采摘区、公共服务区和休闲体验区。精品采摘园应设有游客服务中心，并

应符合GB/T31383的要求；

——应在显著位置明示采摘园的活动项目、活动内容、计费标准及注意事项等；

——宜提供果蔬采摘品的清洗、分级、包装、配送及邮寄等服务。

5基础设施

5.1交通设施

——到达采摘园区的道路设施完善，交通便捷，车辆出入方便；

——具有一定面积的停车场地，满足采摘游客的停车需求；

——采摘园内应具有可供游客步行的步道系统，结构完整，设计合理，排水性能良好；

——设置游客采摘步道的，应生态、美观、安全、规范，适于游客观赏、采摘及休闲，能容纳两

人交会通行。

5.2安全设施

——园区内消防、监控等安全设施齐全、完好，布局合理，潜在危险地段、区域应设置危险警示

牌；

——农业生产与采摘体验的相关设施设备完好，运行正常，无安全隐患；

——园区内或附近应设有医务室或救护点；园区内应配备急救箱及游客常用药品；

——安全标志及其使用应符合GB2894的要求。

5.3公共厕所

——布局合理，外观、色彩、造型与景观环境相协调；

——清洁、无异味，卫生应至少符合GB/T18973规定的一星级旅游厕所要求。

5.4通讯设施

通讯设施完备，应保持通讯、网络畅通。

6环境卫生

——周边环境良好，无污染源。空气质量应符合GB3095的规定要求，园区果蔬生产的灌溉水质

应符合GB5084的要求；

——园区各项环境卫生制度齐全，环境整洁，无散放垃圾或其他废弃物；

——园区内公共厕所、垃圾箱等环卫设施数量能满足游客需求，整洁卫生；

——经营产生的