屠宰企业（生猪屠宰场）安全风险分级管控体系方案资料汇编（2022-2023年）.doc

屠宰站安全生产风险分级管控体系方案作者：南河三月

屠宰企业安全生产风险分级管控体系全套资料

2022-2023新标准整编汇集编号：NHSYD01

单位名称：XX屠宰场

2022年X月

第1章安全生产分级管控作业指导书一

1.1编者按

1.2编制目的 5

1.3编制依据 5

1.3.1相关法规及规定 5

1.3.2地方法规及文件 6

1.3.3标准和规范 6

1.4基本要求 7

1.4.1健全机构 7

1.4.2完善制度 7

1.4.3组织培训 7

1.4.4落实责任 8

1.5吾 8

1.5.1风险评价 8

1.5.2危险源 8

1.5.3危害 8

1.5.4危险有害因素 8

1.5.5危害因素辨识 8

1.5.6风险 8

1.5.7工作危害分析法(JHA) 8

1.5.8安全检查表分析法(SCL) 9

1.5.9风险评估 9

1.6危害因素辨识 9

1.6.1辨识范围 9

1.6.2辨识内容 人人库…………9

1.6.3危害因素造成的事故类别及后果 下载高清无水印.........10

1.7风险识别、评价及控制流程 10

第2章风险识别措施-— _-______________—_………——-11

2.1屠宰场企业危险源(风险点)及辨识标准 11

2.1.1生猪待宰圈养工序单元安全危险源 11

2.1.2生猪屠宰工序单元安全危险源 11

2.1.3猪胴体分割工序单元安全生产危险源 13

2.1.4冷冻(急冻、冻结、冷藏)工序单元安全生产危险源 14

2.2屠宰场主要危险、有害因素识别 17

2.2.1办公生活区 17

2.2.2外包作业 20

2.2.3冷库 21

第3章风险评估体系 24

3.1企业风险源识别依据 24

3.2企业风险评价办法 25

3.3工作危害分析法(JHA) 25

3.3.1作业活动的划分 26

3.3.2作业危害分析步骤 27

3.4安全检查表分析法(SCL) 28

3.4.1安全检查表编制的依据 29

3.4.2安全检查表编制分析要求 29

3.4.3安全检查表分析步骤 30

3.4.4测算危害发生可能性L判断标准 32

3.4.5测算危害影响后果的严重性S评判标准 32

3.5作业风险分析法 33

3.5.1作业条件风险程度评价(LEC) 33

3.5.2作业风险分析法(风险矩阵) 36

3.6屠宰场风险分级管控清单 43

第4章风险控制体系 _-…………50

4.1风险控制措施 50

4.1.1机械设备的使用及保养 50

4.2编制风险控制措施计划 50

4.3选择风险控制时考虑因素 50

4.4强化安全风险管理制度 51

4.4.1企业安全生产管理制度 51

4.4.2企业安全生产检查制度 52

4.4.3安全生产管理制度 52

4.4.4防火安全管理制度 53

4.4.5安全教育制度 56

4.5控制措施优先选择原则 57

4.6风险控制效果评审 57

第5章附录样表 58

5.1风险点分类标准 58

5.2风险评估表 63

5.3风险控制措施及实施期限 64

5.4作业活动风险分级管控清单 65

5.5设备设施风险分级管控清单 86

5.6