香葱越夏栽培技术规程.docx

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香葱越夏栽培技术规程

范围

本文件确立了香葱越夏栽培的程序，规定了香葱越夏栽培技术中的产地选择、品种选择、栽培技术、病虫害防治、采收包装与运输等阶段的操作指示，描述了生产过程信息的追溯方法。

本文件适用于XX自治区行政区域内香葱的越夏生产。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

NY/T496肥料合理使用准则通则

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

产地选择

选择土质疏松、肥沃，土层深厚，灌排水便利，2～3年未栽培过葱蒜类蔬菜或与其他类别作物实行轮作，土壤pH值在7.8～8.0之间的地块。

品种选择

广西地区夏季香葱生产季节一般在5～9月，香葱品种应选择株型较大、根系发达、耐热性强的品种。

栽培技术

种苗选择

用于生产的种苗应选择生长旺盛健壮、植株整齐直立、无畸形破损、无病斑虫害假茎横径＞0.5cm的中大苗。

种苗处理

定植前采用精甲·咯菌腈600倍液和氯虫·噻虫嗪200倍混合液对香葱种苗进行10min蘸根处理，进行杀菌和灭葱蛆，处理后晾干即可移栽。

整地与基肥

整地前土壤翻晒5d～7d，撒施石灰粉调土壤pH值至微碱性pH7.8～8.0，结合土壤肥力情况，撒施农家有机肥2000kg/667m2～3000kg/667m2，三元复XX（15:15:15）50kg/667m2。施肥后进行翻耕和作畦，翻耕深度0.2m～0.3m，内高外低，防止畦面积水，畦面含沟宽1.5m～1.8m，畦沟宽0.3m。

遮阳网搭建

遮阳网宜采用平架覆盖方式搭建，沿畦横向每隔4m填埋一条支撑柱，纵向每隔30m填埋一条支撑柱，填埋深度为50cm，支撑柱可使用8cm×8cm×300cm规格水泥桩或直径5cm、长度3m的木桩，采用8号铁丝将相邻两条支撑柱顶部连接，使用8针密度黑色遮阴网进行覆盖。

移栽定植

在雨季或阴天定植的葱苗采用不割叶种植，如遇高温天气应割去葱苗上部1/3叶片，以减少葱株水分蒸发。定植时要先挖穴，然后将幼苗放入穴内，每穴栽3～4株，株行距为0.10m～0.15m，植入葱苗要保持垂直栽入，定植深度约为4.0cm～5.0cm，定植后浇足定根水。

田间管理

水分管理

香葱系浅根系作物，不耐旱也不耐涝，应根据墒情苗情适时灌水，如遇暴雨应注意排涝。

肥料管理

肥料应符合NY/T496的要求，香葱定植后宜进行3次追肥，第1次追肥在香葱定植缓苗后（定植后

15d），追用三元复XX15kg/667m2，同时加尿素5kg/667m2提苗；第2次追肥在香葱分蘖旺期（定植后30d），每667m2追施三元复XX25kg/667m2、氯化钾4kg/667m2，可进行叶面喷施5%氨基寡糖素300倍液，以促进香葱生长和分蘖。第3次追肥在葱白旺长期（定植后50d），每亩追施三元复XX25kg。

中耕除草

根据土壤墒情和杂草生长情况，及时进行中耕和除草2～3次，防止土壤板结和杂草滋生。

病虫害防治

主要病虫害

主要病虫害有霜霉病、灰霉病、锈病、疫病、叶枯病、葱蛆、葱蓟马、斑潜蝇、甜菜夜蛾、菜青虫等。

防治原则

坚持预防为主、综合防治，优先采用农业、物理、生物防治措施，辅以化学防治，禁止使用高毒高残留农药。

农业防治

选用优良抗病抗逆品种，实行与非葱蒜类作物轮作，合理密植，控制好田间温度和湿度，深耕晒伐，高畦栽培，严防积水，预防病害，加强中耕除草，田园清洁，及时清除病株残体、集中烧毁或妥善处理残株落叶等方法减少病虫侵染源。

物理防治

覆盖银灰色地膜驱避蚜虫，每公顷悬挂（25cm×40cm）黄板、蓝板450～600块诱杀蚜虫、蓟马、斑潜蝇等，每公顷设置一盏频振式杀虫灯诱杀甜菜夜等蛾类害虫，离地高度1.2m～1.5m。

生物防治

保护和利用天敌控制害虫；推广使用生物农药，利用苏云金杆菌防治蛾类害虫，利用农用链霉素防治细菌性病害等。

化学防治

农药使用应严格按照GB/T8321（所有部分）的规定执行。使用低毒、低残留、广谱高效农药，合理混用、轮换交替使用，禁止使用高毒、高残留农药。主要病虫害化学防治方法参见附录A。

采收包装与运输

定植后60d～70d即可采收，应选择晴天早晚或阴天拔收较好，拔收前1d～2d浇1次水，使土壤松软，方便拔收，拔出来的葱苗挑选出杂草、病虫株、弱株、黄叶。清洗干净根部后打包成捆，长途运输宜采用泡沫箱加冰后打包。