代谢疾病和营养疾病.pdfVIP

代谢疾病和营养疾病

总论

编辑课件

编辑课件

代谢和营养疾病概念

编辑课件

营养物质的供给及摄取

人体需的营养物质可归为6类：

蛋白质、糖类、脂类、无机元素、维生素、水。

由食物供给或体内合成。

原那么：〔1〕生物效价为80以上的蛋白质，成

人

每日每公斤体重约需1g左右，〔如生物效

价低那么需加量〕。

〔2〕脂肪所供能量约占总能量30%，余下

能量由蛋白质、糖供给。

编辑课件

〔3〕每日胆固醇摄入量在300mg以下。

营养物质的供给及摄取

每日所需能量=根底能量消耗+活动能量消耗

活动能量消耗=特殊机能活动能量消耗+

体力活动能量消耗

编辑课件

病因和发病机制

编辑课件

先天性代谢缺陷和遗传因素：

肾性糖尿、苯丙酮尿症

家族性高胆固醇血症

代谢病

环境因素：药物、理化因素、创伤、

感染、器官疾患等

编辑课件

编辑课件

编辑课件

营养病和代谢病的临床特点

1.详细查询病史可发现这类疾病：饮食习惯、

家族史、发病年龄等。

2.早期常先有生理、生化改变，久后出现病理

解剖改变。

3.可累及多系统、器官，临床表现可以某一器

官组织受累较为突出。

4.长期异常可影响生长、发育、成熟、衰老等。

编辑课件

诊断原那

么

1.尽可能找出诱因及病因;

2.病史中注意饮食情况及家族史;

3.检注意营养发育状态，尤其注意特有病症

及体征;

4.实验室检查为确诊的重要依据。

编辑课件

防治原那

么

1.诱因及病因防治；

2.早期防治；

3.针对发病机制的对症治疗：

eg苯丙酮尿症的病人限制进食含苯丙氨

酸食物等；替代治疗；

别嘌呤醇抑制尿酸形成以治疗痛风。

4.遗传咨询和生育指导。

编辑课件