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上市企业财务报表分析
青岛啤酒股份有限企业财务报表分析
一、青岛啤酒股份有限企业概况
青岛啤酒股份有限企业（如下简称“青岛啤酒”）的前身是198月由德国商
人和英国商人合资在青岛创立的日耳曼啤酒企业青岛股份企业，它是中国历史悠
久的啤酒制造厂商，北京奥运会官方赞助商，目前品牌价值426.18亿元，居中
国啤酒行业首位，跻身世界品牌500强。
1993年7月15日，青岛啤酒股票（0168）在香港交易所上市，是中国
内地第一家在海外上市的企业。同年8月27日，青岛啤酒(600600)在上海证券
交易所上市，成为中国首家在两地同步上市的企业。
上世纪90年代后期，运用吞并重组、破产收购、合资建厂等多种资本
运作方式，青岛啤酒在中国19个省、市、自治区拥有50多家啤酒生产基地，基
本完毕了全国性的战略布局。
青啤企业合计完毕啤酒销量635万千升，同比增长7.4%，实现主营业
务收入人民币196.1亿元，同比增长10.4％；实现净利润人民币15.2亿元，同
比增长21.6％。继续保持利润增长不小于销售收入增长，销售收入增长不小于
销量增长的良好发展态势。青岛啤酒远销美国、日本、德国、法国、英国、意
大利、加拿大、巴西、墨西哥等世界70多种国家和地区。全球啤酒行业权威汇
报BarthReport根据产量排名，青岛啤酒为世界第六大啤酒厂商。
二、财务比率分析
（一）营运能力分析
1.应收账款周转率
300
250
200
150应收账款周转率（次）
100
50
0
200920102011
该企业应收账款周转率为207.1403，为218.1723，为260.3381，从这些数据
可以看出，该企业应收账款周转率非常高，出现大幅增涨，应收账款周转天数也
从1.65天缩至1.38天，企业的资金回收更快，流动性更高。
应收账款周转率（次）207.1403218.1723260.3381
应收账款周转天数1.7381.65011.3828
（天）
2.存货周转率
7
6
5
4
存货周转率（次）
3
2
1
0
该企业存货周转率为4.4393，为5.883，为5.7581，从这些数据可以看出，
该企业存货周转率增长，与基本持平，这阐明该企业存货大幅减少，周转天数也
存货周转率（次）4.43935.88235.7581
存货周转天数（天）81.093961.62.5206
变少，加紧了企业资金周转速度。
3.流动资产周转率
2.8
2.7
2.6
2.5
2.4流动资产周转率（次）
2.3
2.2
2.1
2
200920102011
流动资产周转率（次）2.71582.27292.3779
流动资产周转天数132.5576158.388151.3941
（天）
该企业流动资产周转率为2.7158，为2.2729，为2.3779，从这些数据可以看
出，该企业流动资产周转率在大幅下降，略有上升。企业流动资产周转率
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